专家教你鉴别蜂胶

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最近，很多媒体报道过蜂胶生产厂家采用价格低廉的“树胶”代替蜂胶，添加到产品中欺骗消费者。业内人士说，我国每年蜂胶销量3倍于产量，造假者称国内最尖端仪器都检测不出来他们的假蜂胶。那么，普通百姓如何辨别蜂胶真伪呢?专家给出如下解答——

真蜂胶啥样

色泽：棕黄色、棕红色、褐色、黄褐色、灰褐色、青绿色、灰黑色等，有光泽。

状态：团块或碎渣状，不透明，约30℃以上随温度升高逐渐变软，且有黏性。

气味：有蜂胶所特有的芳香气味，燃烧时有树脂乳香气，无异味。

滋味：微苦、略涩，有微麻感和辛辣感。

选购蜂胶要“三看”