春季养生保健小诀窍 阴阳平衡平抑肝火

　　从立春节气到清明节气前后是草木生长萌芽期，人体血液也正处于旺盛时期，
激素
水
平处于相对高峰期，此时易发常见的非感染性疾病有
高血压
、月经失调、
痔疮
及过敏性疾病等。此时请多选择保持机体功能协调平衡的膳食，偏热、偏寒、偏升、偏降的美食请尽量拒绝，诀窍就是在烹调中玩点平衡的小魔术，比如烹饪鱼、
虾
、蟹等寒性食物时，佐以葱、姜、酒、
醋
类温性调料，把寒凉的食物转变成温性。因为偏寒凉的美食食后有损脾胃，易引起脘腹不适;再比如在食用
韭菜
、
大蒜
、
木瓜
等助阳类菜肴时，搭配一些蛋类
滋阴
之品，如此就能达到阴阳互补。