红参枸杞菠菜粥
一、红参枸杞菠菜粥材料:糙米饭2碗(440g)、高丽参(红参)(15g)、枸杞(11 g)、红枣10颗(20g,去籽)、菠菜(100g)、盐少许、姜5片(10g)。做法:1、将药材洗净,放入锅中。2、锅内加水,放入姜片、白饭、菠菜,大火煮沸之后,转小火续煮大约30分钟,起锅前加入少许盐即可。功效:温补身体,促进身体代谢,改善便秘,增强饱腹感。不过,温补的高丽参升压作用强,高血压患者不宜食用。二、黄芪银耳山药汤材料:山药200g,银耳(白木耳)1把,冰糖少许,黄芪3钱,白术1钱,茯苓2钱,红枣10颗。做法:1、山药削皮,切块;银耳用冷水泡软,撕小块。将这些药材放热入药袋,备用。2、将药袋放入锅中,加适量水,大火滚后转成小火,煮20分钟。3、再加入山药,银耳,约煮5分钟左右,最后加入冰糖调味即成。功效:健脾利湿,补气消肿,可以消除臀部浮肿,挽救松弛的臀型,达到消肿提臀的功效。三、南瓜素咖哩饭材料:红萝卜一小块,毛豆4两,小南瓜一颗,咖哩块一盒,料理酒少量,水500cc,油一匙,糙米饭四人份。做法:1、将南瓜去籽、削皮、切块;毛豆仁洗净,备用。2、用沙拉油或是奶油一匙,先将红萝卜入油锅爆香,加入南瓜、毛豆、水入锅炖煮3、约莫20分钟后,加入少许米酒提味,再加入咖哩块,待咖哩融化,南瓜熟软后即可起锅!4、将上述南瓜咖哩酱浇在糙米饭上,即成一道简单又味美的养身食品。功效:消腻去脂,增强饱腹感,可以帮助消化、抗癌,女生多食有助养颜,对男性则有防摄护腺肿大的功能。四、首乌芝麻糊材料:黑芝麻粉3大匙,糙米粉1大匙,芡实粉1大匙,鲜奶油100cc,黑糖1大匙,何首乌2钱。做法:1、将药材置锅内,加水 1 碗水小火熬约20分钟过滤取药汁备用。2、将黑糖加入1碗热开水用小火煮匀加入药汁混合。3、将黑芝麻粉、芡实粉及糙米粉放入锅中,用小火煮搅拌至糊状加入鲜奶油即可。功效:益精血、补肝肾、长筋骨、益精髓、乌发驻颜。2021年01月28日 17:14
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