不吃早餐会患脑出血！怎么吃早餐才健康

现在很多人喜欢睡懒觉，晚上睡得晚，早上起不来，起床晚的后果就是急忙忙的去上课或者上班，早饭就不吃了。但是不知道早餐的危害有很多的，不吃早餐还可能会患脑出血！下面就和360常识网了解相关的咨询吧！

为什么不吃早餐会患脑出血

近期，有科学家报告称，不吃早餐易患脑出血。研究人员认为，空腹引发的人体应激反应会导致血压上升，从而增加发生脑出血的风险。调查发现，平均每周吃早餐少于两次的人发生脑出血的概率，与每天都吃早餐的人比，要高出约36%，并且吃早餐次数越少危险性越高。此前已有研究揭示，不吃早餐与肥胖及高血压、糖尿病等患病风险存在关联。

长期不吃早餐，身体会受到这4种伤害

1、不吃早餐的人会老得快：

随着年龄的增长，我们越来越害怕衰老，尤其是对于女性朋友。大量的数据统计发现，长期不吃早餐的人就比吃早餐的人更容易衰老。发生慢性病的人群，大部分是不吃早餐、生活不规律的人，他们往往早上起来会出现水肿、黑眼圈、皮肤衰老等现象。

2、不吃早餐会伤害消化系统：

如果不吃早餐，对消化系统肯定是会有直接伤害的，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层，很容易导致胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾玻

快节奏的社会，让我们的学业或者工作任务繁重，所以我们更需要有一个健康的身体去面对，每天大脑和身体时刻处于高度紧张的状态中，一定要记得吃早餐来补充营养哦。

3、不吃早餐很容易便秘：

不吃食物容易导致便秘？没错！如果你按时吃早餐，身体会自然而然的产生一种胃结肠反射现象。而对于经常不吃早餐的人来说，身体很容易因为胃结肠反射作用而失调，就很容易被便秘而困扰。

4、不吃早餐反而会让身体肥胖：

开头说过很多人会因为减肥不吃早餐，殊不知，这是一个很严重的误区。临床科学发现，长期不吃早饭会刺激人体大脑释放出需要高热量的信号。早上不吃早餐，再经过一上午的工作消耗，中午势必食量会增大。

但是肠胃的消化能力与人体的吸收能力、机体的能量消耗都是一定的，短时间的大量积蓄能量，便会转化为脂肪沉积在人们的体内，从而造成肥胖的发生。

吃早餐的禁忌

禁忌一：一起床就吃早餐

不少习惯早起的人，在清早五六点钟起床后就马上进食早餐，认为这样能及时补充身体所需，也利于身体吸收。但事实上，早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。保健专家指出，人在夜间的睡眠过程中，身体大部分器官都得到了休息，但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正进入休息状态，如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息，长此以往将有损胃肠功能。

健康小建议：起床后宜先喝水，补充睡眠时消耗的水分，活动20至30分钟后，再吃早餐比较合适。吃早餐的最佳时间是7点。

禁忌二：早餐吃得过于营养

在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，饮食营养过量会超过胃肠的消化能力，食物不宜被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，导致胃肠疾病，并引起肥胖。

健康小建议：早餐应把握营养均衡的原则，选择易消化吸收，纤维质高、低脂低糖的食物为主，如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等，不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，也不宜吃得过饱。

禁忌三：早餐以牛奶鸡蛋为主

“牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容，但这样的早餐搭配并不科学。早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白，但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的，不能给身体提供足够的能量，人在进食后很快会感到饥饿，对肠胃有一定的影响，并会间接影响人的工作效率和学习效率，对儿童的影响尤其大。

健康小建议：早餐时主食一定不能缺，在吃牛奶、鸡蛋的同时，应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，并有利于牛奶的吸收。

禁忌四：早餐吃太快



很多上班族要赶时间，经常匆忙地吃早餐，甚至有些人边走边吃，这样都是很损肠胃的。而且难免有些食物是烫的，这样就会损伤口腔和胃。久而久之，很容易烫坏你胃的保护膜，从而加大患癌风险。

健康小建议：吃早餐最好坐下来慢慢吃，如果实在是时间来不及，建议打包带到公司吃。

禁忌五：早餐营养单一



早餐不能吃太好，但是也不能吃太差。最主要就是要营养均衡。有些家里嫌麻烦，就会准备一些简单的早餐，如牛奶、水果，这些食物的热量低，并不能满足一上午所需的能量，所以会大大降低工作和学习效果。

健康小建议：早餐一定要有主食，还要有富含蛋白质的食物，蔬果。不过注意一定不要太过油腻，以免增加肥胖几率。

怎么吃早餐才健康

1、按时吃早餐

很多人起床时间都不规律，自然也就是不注意早上用餐的时间。研究表明，最佳的早餐时间为7到9点，因为胃在这个时候对昨晚的食物已经消化得差不多了，如果这个时间还不添加食物的话，会直接影响到我们的胃健康，长此以往会为我们的身体健康带来潜在的威胁成分。

2、早餐前切记先喝水

人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500-800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水。

3、吃清淡的食物

餐过于油腻会造成胃肠的负担，而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑，一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食，尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条，其实未必不可，但一次不要吃太多，并尽量一周只食用一次。

4、切忌边走边吃

很多人宁愿把早餐放在上班的路上。在街边吃小吃或边走边吃，专家表示，早餐不仅要吃得营养，更要吃得健康。醒了就上路，路上吃早餐，这样的习惯对身体健康影响非常大。早餐前一个小时最好喝杯水，以帮助消化液的分泌，在上班的路上，细嚼慢咽是不可能的，走路的时候血液无法充分到胃帮助蠕动消化，由此造成了消化不良。专家认为，为了健康早起一点吃顿早餐是划算的。

5、过早过晚吃早餐都不好

医学专家指出，由于晚餐吃得过晚，人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到凌晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以能在7点左右起床后20至30分钟吃早餐最合适。另外，早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好，也说明早餐在7至8点之间进食为好。