枸杞水能防肾结石

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尽管引发肾结石的原因很多，但医生通过分析认为，枸杞具有抗氧化作用，能有效地减少肾小管上皮细胞的损伤，从而防止肾酸钙结石的形成。因为有研究表明，肾小管上皮细胞损伤是结石形成的最早期基础病变。

通过动物实验，这位医生验证了自己的观点：适量的枸杞多糖(枸杞中的主要活性成分)可减少肾草酸钙结石的形成。

与此同时，中南民族大学的一位女植物学家称，其父长期喝枸杞水，偶然一次她发现，父亲用来泡枸杞水的暖瓶内壁上一点水垢都没有。于是她用枸杞水泡一个有厚厚水垢的瓶子，一两天后，逐渐有大大小小的水垢块掉下来，几次浸泡后，瓶壁上也没有水垢了。

于是，这位女植物学家猜想，枸杞中一些物质可能与钙结合，形成了可溶性物质，瓦解了水垢。据此推理，枸杞水也应该能溶解肾中的结石。