中药泡茶注意

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很多人喜欢用中药泡茶喝，认为这样能起到更好的保健效果。解放军254医院营养科营养师李丽提醒市民，中药泡茶也须辨证，和煎剂一样，中药泡茶要在医生指导下，根据中药的性能，结合自身体质、病证、气候、时令等辨证使用，才能达到预期效果，绝不可信手拈来。

李丽说，以胖大海为例，它适于风热邪毒侵犯咽喉所致的音哑，而因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑，用胖大海无效，反而会产生大便稀薄、胸闷等副作用，特别是老年人突然失音及脾虚者更应慎用。决明子虽然有降血脂的作用，但长期饮用会引起腹泻。甘草虽有补脾益气、清热解毒等功效，但长期服用能引起水肿和血压升高。时下很多年轻人喜欢用干花泡茶，这也不是绝对安全的，如饮用野菊花茶后，不少人有胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、便溏等消化道不良反应，这种饮茶方式脾胃虚寒者、孕妇不宜采用。

李丽提醒说，中药泡茶要把握药味、用量及服法。一般而言，泡茶选单味中药最好，因治疗或病情需要，可以配方使用，但选药最多4至5味，药味太多则失去泡茶意义。泡茶中药的用量因药和用途而异，一般而言，鲜品药用量宜大，干品宜小；养生保健时用量宜小，治病疗疾时用量宜大。保健泡茶以少量多次饮用为佳，治疗用时以医嘱为准。