如何自制枸杞泡酒 枸杞泡酒的功效与禁忌

　　枸杞泡酒是一种传统的中药酒，具有滋补养生的功效，深受人们喜爱。本文将介绍枸杞泡酒的制作方法、功效和食用注意事项。

　　一、制作方法

　　1.选用优质枸杞：要选用颗粒饱满、色泽鲜艳、无杂质的优质枸杞。

　　2.准备白酒：选用市面上的优质白酒，一般以五粮液、茅台等为佳。

　　3.泡制枸杞：将枸杞用清水洗净，放入干净的玻璃瓶中，倒入白酒，盖紧瓶盖，置于阴凉干燥处，每日摇动瓶身。

　　4.浸泡时间：一般需要浸泡7-15天，视枸杞的新鲜程度而定。

　　5.过滤酒液：将酒液过滤，去掉枸杞渣，即可食用。

　　1.滋补肝肾：枸杞泡酒有助于滋补肝肾，增强身体免疫力，缓解疲劳。

　　2.抗氧化：枸杞泡酒富含多种抗氧化物质，有助于抗衰老，保护身体健康。

　　3.促进睡眠：枸杞泡酒具有安神助眠的作用，能够缓解焦虑情绪，帮助人们入睡。

　　4.提高视力：枸杞泡酒富含类胡萝卜素，可以促进视网膜细胞的再生，改善视力。

　　三、食用注意事项

　　1.饮用量：饮用枸杞泡酒的量不应过大，一天一次，每次饮用25毫升即可。

　　2.儿童慎饮：儿童的身体比较敏感，不建议饮用枸杞泡酒。

　　3.孕妇禁饮：孕妇禁止食用枸杞泡酒，以免对胎儿造成影响。

　　4.存储方式：枸杞泡酒应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。

　　枸杞泡酒是一种滋补养生的饮品，具有多种功效。制作简单，食用方便，但是需要注意饮用量和存储方式，以免对身体造成不良影响。