山荔枝果:营养丰富,养生必备
山荔枝果是一种常见的热带水果,其外观呈椭圆形,外皮深红色,内部肉质鲜红,口感多汁,甜度适中,营养丰富,深受广大消费者的喜爱。本文将为您介绍山荔枝果的营养成分、功效与作用、选购与保存等方面的信息,帮助您更好地了解山荔枝果,让您在享受美味的同时也能保持健康。
一、营养成分
山荔枝果含有丰富的营养成分,每100克山荔枝果中含有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,碳水化合物17.6克,纤维素0.4克,维生素C69毫克,钙14毫克,磷8毫克,铁0.4毫克,钾171毫克,热量66千卡。其中,维生素C的含量比苹果高出近3倍,是维生素C含量最高的水果之一。
二、功效与作用
1.补充营养:山荔枝果富含多种维生素和矿物质,可以帮助人体补充营养,增强身体免疫力。
2.美容养颜:山荔枝果中的维生素C具有很强的抗氧化作用,能够抑制黑色素沉淀,使肌肤更加白皙细腻。
3.促进消化:山荔枝果中含有大量的膳食纤维,可以帮助人体消化,促进肠道蠕动,预防便秘。
4.降血压:山荔枝果中的钾可以帮助人体排出多余的钠,降低血压。
5.滋润肺部:山荔枝果具有滋阴润肺的功效,对于容易咳嗽、喉咙干燥的人群有一定的缓解作用。
三、选购与保存
1.选购:选购山荔枝果时,应选择外皮光滑、色泽鲜艳、果实饱满、果肉鲜红、果核小的果实。
2.保存:山荔枝果应存放在阴凉、通风、干燥的地方,不要堆积,以免压坏果实,同时应避免阳光直射、高温、高湿等环境,否则会加速果实的腐烂。
四、食用方法
1.生食:山荔枝果可以直接食用,口感鲜美,营养丰富。
2.制成饮料:可以将山荔枝果制成果汁或加工成果酱,口感清爽。
3.制成糕点:山荔枝果可以制成糕点,如山荔枝果酥、山荔枝果蛋糕等,口感香甜。
山荔枝果是一种营养丰富、美味可口的水果,具有多种功效与作用,对于保健养生具有一定的帮助。在食用时,我们应该选择新鲜、健康的山荔枝果,并且合理食用,以达到更好的保健效果。
2023-10-25
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