心肌梗塞饮食调理 预防心肌梗塞的健康食谱推荐

　　心肌梗塞是一种常见的心脏疾病，它会导致心肌缺血甚至坏死，严重威胁到患者的生命安全。除了积极治疗，适当的饮食也可以起到一定的辅助作用。本文将为您介绍心肌梗塞患者应该吃什么。

　　1.低脂饮食

　　心肌梗塞患者应该控制膳食中的脂肪含量。因为脂肪过多容易导致血管硬化，加重心脏负担。建议患者每天的摄入脂肪量不超过总热量的30%。应该尽量避免摄入动物脂肪、黄油、奶油等高脂肪食品，可以选择低脂肪牛奶、低脂肪酸奶等代替。

　　2.高纤维饮食

　　纤维素可以帮助降低胆固醇和血压，减少心脏疾病的发生风险。心肌梗塞患者应该多摄入富含纤维素的食品，如水果、蔬菜、谷类、豆类等。可以选择全麦面包、糙米饭、全麦面条等代替白米饭、白面包，也有助于增加膳食纤维摄入量。

　　3.高蛋白饮食

　　心肌梗塞患者需要补充足够的蛋白质，以帮助修复心肌损伤。但是，应该选择低脂、低胆固醇的蛋白质食品，如鱼、鸡肉、瘦肉、蛋白等。应该尽量避免摄入高脂肪、高胆固醇的肉类，如肥肉、猪肉等。

　　4.多摄入维生素和矿物质

　　心肌梗塞患者需要补充足够的维生素和矿物质，以帮助维持心血管健康。可以摄入富含维生素C、E、B群和硒、钾、镁、钙等的食品，如水果、蔬菜、坚果、全谷类等。

　　5.少喝咖啡和酒

　　咖啡因和酒精都会对心血管系统产生负面影响，容易引发心律不齐、增加心脏负担等。因此，心肌梗塞患者应该尽量少喝咖啡和酒，甚至可以完全戒掉。

　　心肌梗塞患者应该控制膳食中的脂肪含量，多摄入富含纤维素、蛋白质、维生素和矿物质的食品，少喝咖啡和酒。同时，还需要遵循医生的治疗方案，积极进行康复训练，以达到更好的治疗效果。