纯牛奶的营养价值有哪些 喝牛奶的好处和禁忌

　　纯牛奶是一种天然的营养饮品，含有多种必需营养物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。本文将详细介绍纯牛奶的营养价值，为您全面了解纯牛奶的健康功效提供参考。

　　1. 蛋白质

　　纯牛奶是一种优质蛋白质的来源。每100毫升纯牛奶中含有3.2克蛋白质，100克纯牛奶中含有3.2克蛋白质。这些蛋白质含有8种必需氨基酸，对人体细胞的生长和修复非常重要。

　　2. 脂肪

　　纯牛奶含有适量的脂肪，每100毫升纯牛奶中含有3.6克脂肪，100克纯牛奶中含有3.6克脂肪。这些脂肪主要是饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸，对人体健康有益。

　　3. 碳水化合物

　　纯牛奶中含有适量的碳水化合物，每100毫升纯牛奶中含有5.0克碳水化合物，100克纯牛奶中含有5.0克碳水化合物。这些碳水化合物主要是乳糖，对人体提供能量。

　　4. 维生素

　　纯牛奶富含多种维生素，每100毫升纯牛奶中含有0.04毫克维生素B1、0.02毫克维生素B2、0.1毫克维生素B3、0.04毫克维生素B5、0.1毫克维生素B6、0.5毫克维生素B12、0.3毫克叶酸、0.1毫克维生素E。这些维生素对人体的健康起到重要的作用，如促进新陈代谢、增强免疫力等。

　　5. 矿物质

　　纯牛奶富含多种矿物质，每100毫升纯牛奶中含有120毫克钙、44毫克磷、100毫克钾、0.9毫克锌。这些矿物质对人体骨骼健康、心血管健康、神经系统健康等都有重要的影响。

　　纯牛奶是一种天然的营养饮品，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。经常饮用纯牛奶可以提供人体所需的多种营养物质，对人体健康起到积极的作用。但需要注意的是，对于乳糖不耐受的人群，饮用纯牛奶可能会引起不适。因此，在饮用纯牛奶时需要根据个人情况做出判断。