肉桂的功效与作用（揭秘肉桂的健康价值）

　　肉桂的功效与作用

　　肉桂是一种常见的香料，不仅被广泛用于烹饪中，还有许多药用价值。肉桂具有独特的香气和味道，而且含有多种营养成分，如精油、酚类、醛类、黄酮类、黄色素和维生素等。肉桂具有多种功效和作用，下面就让我们来详细了解一下。

　　一、促进血液循环

　　肉桂可增加血液循环，从而改善身体健康。因为肉桂中含有较多的香豆素，这种物质可以扩张血管，增加血流量，提高血液循环，从而使身体得到更多的氧气和营养物质，改善身体状况。

　　二、调节血糖水平

　　肉桂中含有丰富的多酚类物质，这些物质对于调节血糖水平有非常好的作用。肉桂可以增加胰岛素的敏感性，促进糖原的合成，抑制糖的合成，从而降低血糖水平，预防和治疗糖尿病。

　　三、预防感染

　　肉桂具有抗菌和抗病毒的作用，可以预防和治疗各种感染性疾病。肉桂中含有较多的精油和酚类物质，这些物质可以杀死细菌和病毒，防止它们在人体内繁殖，从而起到预防感染的作用。

　　四、提高免疫力

　　肉桂中含有多种营养成分，如维生素C、维生素E、-胡萝卜素等，这些成分可以提高人体的免疫力，增强身体的抵抗力，预防各种疾病的发生。

　　五、抗氧化作用

　　肉桂也具有很好的抗氧化作用，可以清除体内自由基，防止氧化反应，预防衰老和各种慢性疾病的发生。肉桂中含有多种黄酮类和黄色素物质，这些物质可以中和自由基，保护细胞膜，防止氧化反应的发生。

　　六、减少炎症

　　肉桂具有减少炎症的作用，可以缓解各种炎症性疾病的症状。肉桂中含有多种酚类物质，这些物质可以抑制炎症的发生，缓解炎症的症状，预防炎症的扩散。

　　七、促进消化

　　肉桂可以促进消化，缓解胃肠道不适。肉桂中含有多种黄酮类物质，这些物质可以刺激胃黏膜，增加胃液的分泌，促进食物的消化和吸收，缓解胃肠道不适。

　　八、改善口臭

　　肉桂可以改善口臭，保持口气清新。肉桂中含有较多的香豆素和醛类物质，这些物质可以中和口腔中的异味，杀死口腔中的细菌，保持口气清新。

　　肉桂是一种非常有价值的香料和药用植物，具有多种功效和作用。我们在平常的生活中可以适量地使用肉桂，以达到保健和治疗的效果。但是需要注意的是，肉桂虽然有很多好处，但也有一定的毒性，如果过量使用，可能会对身体造成损害。在使用肉桂的时候，需要掌握好使用量和使用方法，以免对身体造成不良影响。