葛粉的功效有哪些作用

　　葛粉的功效

　　葛粉是一种采自葛根的食品原料，具有降血脂、降血压、减肥、抗氧化等多种功效。本文将从不同角度，详细介绍葛粉的功效。

　　1. 降血脂

　　葛粉中含有丰富的黄酮类化合物，这些化合物可以有效地降低血脂。在1个月内其总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇均有所降低。

　　2. 降血压

　　葛粉中的黄酮类化合物还可以起到降血压的作用。每天服用20克葛粉的高血压患者，在3个月内其收缩压、舒张压都有所下降。

　　3. 减肥

　　葛粉中的黄酮类化合物可以促进脂肪分解，从而减轻体重。在1个月内其体重、体脂率、腰围均有所减少。

　　4. 抗氧化

　　葛粉中的黄酮类化合物是一种强效的天然抗氧化剂，可以抵御自由基的侵害，保护身体健康。葛粉中的黄酮类化合物的抗氧化能力比维生素E高出很多倍。

　　5. 缓解更年期症状

　　葛粉中的黄酮类化合物可以缓解更年期症状，如潮热、出汗、心悸等。每天服用20克葛粉的更年期女性，在3个月内其潮热、出汗、心悸等症状均有所减轻。

　　6. 改善骨质疏松

　　葛粉中的黄酮类化合物可以促进骨细胞的生长，从而改善骨质疏松。在6个月内其骨密度有所增加。

　　7. 抗病毒

　　葛粉中的黄酮类化合物可以增强人体免疫力，抵御病毒侵害。葛粉中的黄酮类化合物可以抑制流感病毒的复制。

　　8. 抗肿瘤

　　葛粉中的黄酮类化合物可以阻止肿瘤细胞的生长，从而抗肿瘤。葛粉中的黄酮类化合物可以抑制乳腺癌细胞的生长。

　　葛粉具有降血脂、降血压、减肥、抗氧化、缓解更年期症状、改善骨质疏松、抗病毒、抗肿瘤等多种功效。因此，葛粉是一种非常健康的食品原料，可以作为日常饮食中的营养补充品。