肿瘤患者营养饮食指南

将你这么让他吃他活不过半年的每天只喝白粥怎么行？很多肿瘤患者都是死于营养不良！那该怎么吃呢？你一日三餐，就按照我说的吃，一定保证你营养拉满，能够把治疗扛住。

首先是早餐：早上脾胃是很虚弱的，要牢记“清淡易消化、营养均衡”的原则。可以以谷物、豆类搭配鸡蛋、牛奶，或者一些蔬菜水果为主，比如杂粮粥、水煮蛋、酸奶、菠菜等。这样干稀结合、青菜蔬菜结合、荤素结合，清淡不油腻，还能为身体提供一上午所需要的基础能量。

再就是中餐：要做到“主食+优质蛋白+多种蔬菜”的黄金搭配。主食可以选择糙米饭或荞麦面；蛋白质可以选清蒸鲈鱼、瘦牛肉；蔬菜像西兰花、胡萝卜、香菇都行。这样营养均衡，又能快速补充上午消耗的能量，为下午的身体储备足够的能量。

晚餐就遵循“少而精、易消化”的原则。我们可以选择易消化的主食像粥，搭配膳食纤维丰富、有助于消化的蔬菜比如芹菜、菠菜等，以及低脂高蛋白的豆类、鱼虾。这样能让你的胃肠道在晚上有充分的休息和恢复时间，促进身体修复。

此外，在化疗恢复期，体质虚弱，正餐可能无法满足营养需求——加餐很重要！最好可以配合一些医用营养补充剂一起使用。它能更快速地补充营养，比如拌在牛奶里、拌在稀饭里都可以。