夏季到,小小草莓效果好

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聪康网导读：夏天一到，又是草莓上市的季节。娇艳欲滴的草莓，酸酸甜甜的草莓让人垂涎欲滴。其实啊，草莓不单单只是一种水果，也是一种健康食品啊。食用价值是不容忽视的。要是吃得得当还可以预防疾病啊。没想到一个小小的草莓竟然有这么多的功效，大家一起来学习一下吧！

草莓养生

草莓被人们誉为果中皇后

草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。草莓原产于欧洲，20世纪传入我国。当今，美国、波兰和俄罗斯是世界上种植草莓最多的国家。我国种植草莓的时间不长，且多栽培在城市郊区，产量较多的有京、津、沈、杭等市。草莓系多年生草本植物，其果实由花托发育而成为肉质聚合果，这与一般水果由子房发育而来不同。

草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，不仅有色彩，而且还有一般水果所没有的宜人的芳香，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为果中皇后。 草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。 中医认为，草莓性凉味酸，无毒，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。