夏季冷饮之罗汉果蜂蜜凉水

材料：

罗汉果、石蜜蜂糖。

做法：

1）将罗汉果用清水冲洗干净去掉外壳，取出内部的肉，掰下一小块，先把罗汉果放入煲内清水泡一会。

2）然后用大火将罗汉果煮沸。

3）加盖再转小火慢慢煮制约1小时。

4）放入石峰蜜糖调味。

5）待冰糖融化，在煲10分钟。

6）熄火，待凉即可食用。

功效：

清火润肺，治疗喉咙的毛病，还有调理气血和润肠的作用。

罗汉果营养分析：

1、罗汉果味甘，性凉；归肺、脾经；体轻润降；具有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便；主治痰火咳嗽，咽喉肿痛，伤暑口渴，肠燥便秘。

2、含有人体需要的多种营养元素，提高人体免疫力。

3、含有大量粗纤维，能减轻饥饿感，让人产生饱腹感。

4、含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积，对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。