生姜的妙用你知道多少

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姜是厨房常见的调味品，可以提味也可以去腥，是平常烹饪菜肴必不可少的东西。其实除了做菜，姜还有很多其他作用。生姜的妙用你知道多少？下面，小编为大家介绍生姜的其它用处。

一、生姜治感冒风寒

生姜具有发热的作用，用生姜切成片，配红糖泡热水口服，一次五百毫升，一日三次，服用之后会有很好的发汗作用，对于治疗感冒风寒有良好的作用；也可以将生姜切成细丝，加入少许油烟等调味品熬制成姜丝汤，呈热喝下，也可以起到发汗驱寒的作用，对于治疗感冒风寒同样有很不错的效果。不过需要注意的一定要呈热服用，凉了以后就会使姜汤的发汗作用大打折扣了。