春日养生汤去火养胃

春季，是一年之季，冬日褪去复苏的年纪，在春天容易上火的原因有很多，但是该如何应对这个问题呢，一起了解下具体情况吧。

春季养生须养胃去火

春季饮食不当容易导致脾胃上火，常食用高糖高油，辛辣而过烫的食物，造成了消化不良，轻微的脾胃积热时，可能总感到吃不饱，这时候应该吃些消食的食物，如西红柿、枇杷。而绿豆、薏米、山药、风靡、核桃仁都有清胃利湿的作用，可以适当食用。

春季饮食应适当的减少大补食谱的分量，增加青菜和少分量的肉类，可多吃鸡肉、鱼肉等。养生汤是进补不错的选择，养生汤只要搭配好食材就好，非常简单。但汤类进补的效果却不打折，它能够将食物的营养元素全部煮出来，人体吸收更容易。

养生汤教你巧制作

养生汤推荐：禾花鱼豆腐汤

原料：

禾花鱼适量、豆腐适量、酸笋适量、姜适量、葱适量、油适量、盐适量

做法：

1、鱼处理洗净，砍块，豆腐切小块，酸笋切簿片，姜切簿片，葱切碎。

2、热油锅，爆煎鱼肉至变色。

3、加酸笋一起煎炒至鱼外表稍变黄色。

4、加适量的水，加入豆腐大火煮沸，一直用大火哦，这样汤才白白滴，浓浓的。

5、煮个8分钟即可，即煮至豆腐熟透，汤色变浓白即右，加入适当的盐。

6、盛出，撒入葱花即可。

教如何春季去火又养胃，亲手制作美味鲜甜的汤，希望大家都能够记住，在春季轻松应对上火问题，保养好自己的胃。