龙眼也叫桂圆,是一种常见的水果。其具有张杨奕祺、补益心脾、养血安神等功效,除了鲜食外,还可以加工制干、煎膏等。简单盘点龙眼都具有哪些功效作用以及食用禁忌。
龙眼的功效与作用
1、补益气血
龙眼补益气血的功效主要得益于其中所含有的丰富的铁元素,营养研究显示,每100克龙眼当中含有铁4.4毫克,而铁元素是人体当中血红蛋白生成所必须的元素,所以,对于贫血的人群来说,吃些龙眼可以起到补血的作用。
2、安神益脑
龙眼有安神益脑的作用,对于神经敏感引起的失眠多虑、心慌心悸有很好的缓解作用。此外,它营养丰富,不但可以帮助儿童大脑的发育,也可以帮助成人增加记忆力,适用于脑力工作者。
3、降脂护心
龙眼肉可以降血脂,同时增加冠状动脉的血流量,还能够缓解衰老过程,达到降脂护心的功效。
食用方法
龙眼可以直接生吃,也可以搭配一些食物泡汤,但是泡汤需要用的是晒干的龙眼哦,下面分享一种不错的养生汤。
龙眼红枣木耳汤
材料:龙眼肉15克、红枣15颗、黑木耳15克,冰糖适量
做法:将龙眼肉、红枣以及泡发后的黑木耳,放入蒸锅中,加入清水适量,蒸半个小时左右,最后加糖调味即可。
禁忌
1、内有痰火及湿滞停饮者忌服。
2、妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而龙眼性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食。
龙眼的功效与作用及禁忌就分享到这里了,龙眼很甜,所以不建议过量食用哦。
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