桑枝除了可以入药外,还是一种很不错的药膳食疗食材。生活中食用一些桑枝对人体有着很好的保健作用。下面给大家推荐桑枝的7种健康饮食方法。
桑枝的食用方法
1桑枝鸡
配方:老桑枝60克、绿豆30克、鸡肉250克。
制法:鸡肉洗净,加水适量,放入洗净切段的桑枝及绿豆,清炖至肉烂,以盐、姜等调味即可。
用法:饮汤吃鸡,量自酌。
功效:清热通痹,益气补血。
主治:类风湿性关节炎
2桑枝汤
组成:桑枝1两、柳枝1两、槐枝1两、枸杞根1两、黄荆根1两、羚羊角(镑)1两。
来源:《圣济总录》卷十八。
主治:大风癞疾。
禁忌:服药时,身体皮肤痒痛,不得搔抓,宜避风;疾稍退,终身禁房室,及忌动风物。
制法:上并生用,锉如麻豆大。
用法:每用5钱匕,以水1盏半,煎取7分,去滓,以送服乌蛇丸10--15丸,日2次
3桑枝蜜茶
组成:桑树带叶嫩枝20克、蜂蜜适量。
制法:先将桑枝剪碎,置保温瓶中,用沸水300毫升泡闷15分钟,倾出清汁,再调入蜂蜜少许,分2--3次代茶饮。
功效:祛风清热、除湿止痛。
主治:产后汗出当风,以致着衣即汗,去衣恶风,肢体酸楚,类似风湿病者。
宜忌:产后感寒致关节痹痛者忌用。
按语:产后汗出当风,每致风湿留连腠理、关节,患者可有着衣即汗,去衣即畏寒无汗,关节酸楚等类似风湿痹的症状,此种疾病,在妇科门诊中常常见到。本药茶用嫩桑枝叶的祛风湿、利关节、行水气功能,祛除留连在表的风湿,而杜绝其走经之络,成为风湿痹症。
出处:《药茶治百病》
4桑椹桑枝酒
配方:新鲜桑椹500克、新鲜桑枝1000克、红糖500克、白酒1000克。
制法:桑枝洗净切断,与桑椹、红糖同入酒中浸液,1个月后即可服用。
用法:每日1--2次,每次20--30毫升。
功效:补肝肾,利血脉,祛风湿,利水消肿的功效。适用于因肾阴不足,水热内阻而引起的浮肿、目眩、耳鸣、口渴、小便不利等病症。
主治:慢性肾炎
5桑枝丹参煲鸡
材料:老桑枝60克、丹参15克、川芎10克、母鸡1只重约750克。
做法:将鸡去毛及内脏,与老桑枝、丹参、川芎一起加水适量煲汽,用食盐少许调味,饮汤食鸡肉。
功效:治疗颈椎综合症急性期:颈部疼痛,痛可向头、肩、臂、手指等部位放射;有触电、发凉、沉重等感觉。肩关节不灵活,咳嗽、打喷嚏时疼痛加剧,严重时疼痛像刀割或烧灼。舌质暗红、苔微黄腻、脉弦略数。
6木瓜桑枝茶
材料:木瓜5g、桑枝3g、花茶3g。
用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。
功效:化湿通络。
主治:风湿性关节炎;慢性肾炎伴有四肢风湿痹痛、浮肿、蛋白尿者。
来源:传统药茶方。
7桑枝茅根汤
组成:嫩桑枝30克、白茅根30克、霜桑叶9克、净连翘9克、苦桔梗9克、生甘草9克。
用法:水煎服,每日1剂,日服2次。
功效:辛凉解表。
主治:血虚外感。
来源:冷方南方。
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