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养生导读:大家都知道燕窝是进补身体,美容养颜的最佳营养品,那么你知道怎么吃燕窝才最健康吗?下面介绍一下燕窝的最佳吃法,一起来看看吧。
中医认为燕窝:"养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效。
燕窝,滋阴润肺补而不燥;养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽;益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力。治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症;治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症;治疗气虚、多汗、尿多等症。燕窝作为天然滋补食品,男女老少都可食用。
燕窝的吃法
1、燕窝买回家后,取一至两片先浸水发开。浸过水的燕窝,平均大3至5倍,比较上等的官燕,甚至可以发大5至7倍,越南洞燕更大。
2、燕窝浸发之后,会见到少量幼毛,将它过滤掉。如果发现燕窝无细毛或者极度干净,有可能是经过人为漂洗。
3、倒掉浸发燕窝的水,再加水炖制,约50分钟后即可食用。
4、对于想节约的老百姓,可把炖好的燕窝放在冰箱里冷藏,早晚拿出来热热,吃上一小口。这样坚持一个月左右,皮肤可以看到明显的改善,不仅细滑,而且会美白。如果按以上方法食用燕窝,每月的开支约在一至两千元左右,白领阶层也能消费得起。
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