什么病人不能吃紫苏叶
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什么病人不能吃紫苏叶
紫苏叶性味和功用辛.温。归肺、脾经。解表散寒,行气和胃。用于风寒感冒,咳嗽气喘,妊娠呕吐,胎动不安。又可解鱼蟹中毒。富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥。进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病。适宜患有恶寒重,发热,无汗,头身疼痛,鼻塞流涕,苔薄白,脉浮紧的风寒表证的人群。适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。适宜高血糖,糖尿病患者。
但也有些病人是不能吃紫苏叶的：
1、气虚、阴虚及温病患者慎服。
2、热病高热,阴虚火旺,血热妄行者禁服。
而且其他的人吃紫苏叶是有一定的禁忌的：
1、紫苏叶和鲤鱼一起吃,会生毒疮。
2、紫苏叶和螃蟹一起吃,会腹痛。
有的人会问，孕妇能不能吃紫苏叶，答案是肯定的。小编建议，孕妇在感觉到有胀气的时候,可以选择吃一些紫苏,用来改善这种现象。紫苏帮助孕妇改善胀气有一定的功效。
如果怀孕后感觉到胃不舒服的话,也可以选择食用一些紫苏的,这是因为紫苏对于修复胃功能也有一定的帮助作用。
在怀孕的初期,如果你呕吐相当厉害的话,也可以食用一些紫苏,或者是直接含一些紫苏来改善这种呕吐的现象的。
紫苏可以当调料,尤其是在煲汤的时候,当然,也可以把新鲜的叶用来做菜吃,这样吃下去,吸收度更好,更营养。
紫苏叶有什么作用与功效
紫苏叶味辛、性温,可理气、和营。人们常将紫苏叶用于治疗感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘等病症,常配以伍杏仁、前胡等服用,如杏苏散,疗效极佳。若是兼有气滞胸闷者,则可配以伍香附、陈皮等服用,如苏散。
紫苏叶具行气宽中,可用于治疗脾胃气滞、胸闷呕吐等症,有和胃止呕的神奇功效。偏寒者,每次服用紫苏叶可与藿香同用;偏热者,则可与黄连同用;偏气滞痰结者,则常与半夏、厚朴同用,效果皆是极佳的。
紫苏叶可用于妊娠呕吐、胎动不安、胸腹满闷,常与陈皮、砂仁配伍,服用后可达到止呕、安胎的效果。此外,紫苏叶还可解毒,用于缓解进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻,单用或配生姜、白芷煎服,效果显著。
紫苏叶有着清热解毒、抑制真菌生长、升血糖、凝血、促进肠蠕动、镇静安眠等功效,它可治疗全身风疹瘙痒、寻常疣、子宫出血、子宫下垂等病症,还可用于支气管炎、慢性气管炎等病症的治疗。
中国人用紫苏烹制各种菜肴,常佐鱼蟹食用,烹制的菜肴包括紫苏干烧鱼、紫苏鸭、紫苏炒田螺、苏盐贴饼、紫苏百合炒羊肉、铜盆紫苏蒸乳羊等。另外,在南方地区,在泡菜坛子里放入紫苏叶或杆,可以防止泡菜液中产生白色的病菌。
韩国的紫苏变种的叶片比日本青紫苏要更大、更圆、更为平坦,而且锯齿较为细密,一面是紫红色,一面是绿色。韩国人用紫苏制作泡菜,基本上在全世界的韩国货商店中都有紫苏泡菜罐头销售,在这种罐头中,每两片紫苏叶包裹着一个红辣椒。
新鲜的紫苏叶可用来制作沙拉。紫苏子用作肉类食品的调料,也用来制作紫苏芝麻盐。韩国人在吃烤肉习惯用新鲜的紫苏叶或辣椒叶搭配,而韩国人掀起了用紫苏叶补钙的热潮,因为紫苏叶富含钙质。
总之,吃紫苏可以发汗解表,暖胃,化痰止咳,对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。里面的纤维素还可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥,可以润滑肠道,刺激排便。
