冬虫草的药用价值_冬虫草的副作用

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冬虫草的药用价值

冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。

冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。

冬虫夏草能减轻慢性-病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。

冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。

冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。

冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。

冬虫夏草可以内服,一日用量在5到10克。可以研成粉末,浸酒或煎汤服用,亦可入菜肴。

冬虫草的副作用

体质偏热者最好别吃。盲目进补,可能上火,过量服用还会导致心慌气短、烦躁、面部红斑及四肢浮肿等症。

冬虫草的医学记载及附方

1、冬虫草炖鸡汤的做法

材料:冬虫夏草12条(约10g)、公鸡1只(约5000g)、姜15g、大葱15g、盐8g。

做法:

宰杀雄鸡,将雄鸡洗净,去爪及内脏,放入沸水锅内氽煮片刻,捞出后,用凉水洗净。冬虫夏草用温水洗净泥沙;姜、葱白洗净、切片,待用。

将鸡切成大块,放入锅内加水、料酒,用大火煮沸后改小火煲2小时。

冬虫夏草,先用水浸泡10分钟。将煲熟的鸡肉和汤,倒入炖盅内,同时放入冬虫夏草、味精、盐等调味,再加盖再上笼温火炖1小时,即可得美味鸡汤食用。

功效:补虚益肾,填精养血。本膳用冬虫夏草,肝肾并补,阴阳同调;鸡肉,含蛋白质和多种人体必需氨基酸。此膳对肝肾不足,房事不济之不,孕、不,育有益。

2、虫草老鸭汤的做法

材料:鸭1000克、冬虫夏草10克、枣(干)6克、大葱5克、姜5克、盐2克、料酒5克。

做法:

将宰杀后的老鸭洗净,空干水分;红枣洗净,去核;姜切片,葱切段。

将葱段、姜片、红枣、虫草放入洗净的鸭肚内,用牙签封口。

把放好药物的鸭子放进小锅,加入适量清水、盐、料酒。

再将小锅放进已经倒好水的大锅内,隔水用文火炖1小时左右即可食用。

功效:主治肺肾两虚,喘咳短气,气阴不足,免役能力低下;滋阴润肺、润燥止咳,适合老年慢性支气管炎患者食用。