1、枇杷叶煮水有止咳作用
镇咳、祛痰、平喘作用:本品所含苦杏仁甙在体内水解产生的氢氰酸有止咳作用。这是枇杷叶煮水广为人知的功效,也是应用最多最广泛的。因为枇杷叶内含有一种苦杏仁甙的营养素,在水煮过程中会产生具有止咳作用的氢氰酸。水煎剂或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用。其叶所含之挥发油有轻度祛痰作用。亦有报告指出, 枇杷叶止咳作用强, 祛痰作用较差。
2、枇杷叶有抗菌作用
抗菌作用:实验表明,本品水煎剂或乙酸乙酯提取物对白色或金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、福氏痢疾杆菌均有抗菌作用。但有人认为, 枇杷叶无抗菌作用, 并能刺激金黄色葡萄球菌的生长。
枇杷花茶气味清香、微甘,含有多种维生素,具有独特的保健作用。治头风,鼻流清涕:枇杷花、辛夷等分。研末,酒服二钱,日二服。治枯痨咳嗽,痰中带黑血:枇杷花二钱,鲜地棕根四两,珍珠七二两,石竹根二两,淫羊藿二两。炖肉服。
3、枇杷叶煮水治气管炎和治呕吐功效
枇杷叶具有清肺止呕、降气止咳的功效,所以能够治疗各种慢性支气管炎,但需注意不适用于寒凉引起的急性支气管炎。治呕吐,枇杷叶、鲜竹茹、灶心土用水煎服具有治呕吐的功效。尤其适用于胃热呕吐。枇杷叶煮水还具有治疗声音嘶哑、回乳 、治梅核气 、治蛲虫等功效。不过在枇杷叶煮水的时候要把枇杷叶清洗干净,最好是在清洗一次后在水中浸泡十几分钟,然后再清洗一次,在水开后就放置一会就可以喝了。
食材:食谱热量:79.4(大卡)。主料:枇杷叶5片。辅料:冰糖1块。
方法步骤:取5--6片新鲜枇杷叶,在流动水中冲洗掉脏物,背部用刷子将所有绒毛刷洗干净;放入盆中,加水没过枇杷叶,浸泡15分钟,再用流动水冲洗一遍;准备一颗冰糖,黄冰糖最好将叶片剪碎,放入煮锅内,大概倒入800毫升左右的水,开大火煮。
叶片煮开后,用筷子将上面浮起的叶片搅动一下,然后转为中小火;此时加入一块冰糖,煮20分钟即可煮好后不要马上开盖子,继续焖一会儿;将枇杷叶子水倒出,此时还是茶色的,过一会儿就变成酒红色,带着淡淡的枇杷叶子的清香,煮出的水当成日常茶饮,每天可以少量服用,3-4次都可以,大人也可以用,止咳化痰效果很好。
煮水喝,主治猝宛不止,下气,嚼叶咽下也町。治呕吐不止,妇女产后口干,还治渴疾、肺气热嗽及肺风疮、胸面上疮。能和胃降气,清热解暑毒,疗脚气。
枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。
枇杷富含粗纤维及矿物元素。并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的减肥果品。
治胃癌哕逆不止、饮食不入,治胃癌肺转移呕哕、咳嗽、自汗, 枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
温馨提示:枇杷的功效与作用包括治呕吐不止、和胃降气、清热解暑毒、润肺止咳、祛痰、减肥等。可见,枇杷是很有营养价值的说过,一般人都可以食用。但是,如果人们患有脾虚泄泻、糖尿病等,就不应该吃枇杷。
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