1、甲肝和乙肝症状有哪些
甲型肝炎临床上表现为急性起病,有畏寒、发热、腹痛、腹泻、消化不良、食欲减退、恶心、疲乏、肝肿大及肝功能异常等。初起时往往误认为感冒,容易被人忽视,延误病情,继而引起暴发或散发流行。83%左右的甲肝患者有发热(大多在38℃一39℃之间),平均发热3天,但也有15%的患者发热超过5天。90%的患者有黄疸,消化道症状较重,ALT升高的幅度大、800IU/L-2000IU/L可占55%。
急性乙肝:病程在半年内称急性乙肝,一般起病较急,有轻重不等的症状。比如发烧、乏力、恶心、呕吐、黄疸等等,一般起病比较急,症状明显。也有很多急性乙肝没什么症状就痊愈了,很多年以后检查发现得过乙肝,但没有什么表现。90%以上的急性乙肝表面抗原在半年内消失,乙肝痊愈。不到百分之十的人可转变成慢性乙肝或乙肝病毒携带者。
2、预防甲肝传染的措施
养成良好的用餐习惯,应尽可能避免吃可能已被污染的水、新鲜水果、蔬菜以及贝类食品,生吃瓜果要洗净,直接入口的食物如酱菜、凉拌的菜,不要在可能受污染的水中洗涤。
讲究餐具茶具的卫生,定期消毒,如需在外就餐,最好自备餐具。
对甲肝病人的食品、便器、衣服、床单、注射针头及其排泄物亦均应作消毒处理。
3、几种高危饮食易致甲肝
生吃海鲜。容易携带甲肝病毒的海产品有虾类、蟹类和毛蚶、牡蛎、蛤蜊、蛏子等贝类,其中尤以贝类海产品最“危险”,超过30万人染病。所以生吃、半生吃或仅用一般的开水涮等食用方式都易感染甲肝病毒。
猛吃火锅。火锅是一年四季都很受欢迎的美食,在春季也总能吸引众多食客。但猛吃火锅却是导致甲肝的又一罪魁祸首。火锅菜品丰富,一般都包括猪、牛、羊肉,各种动物内脏和海鲜、蔬菜等等。由于食材多,致病源也随之增多。
传染性肝炎,这是指由病毒性感染引起的肝炎,病毒性肝炎主要是指由甲型、乙型、丙型、丁型、戊型等病毒而引起的,这几种肝炎的传播途径各不相同。甲肝和戊肝是通过粪-口进行传播的,这在日常生活的接触中,如果不及时洗手换衣等,可能是传染上的。而乙肝、丙肝、丁肝的主要传播途径是血液、性、母婴等,通过日常接触是不会传染的。
非传染性肝炎,这种肝炎不是由于病毒引起的,并不具有传染性。这类肝炎主要有酒精性肝炎、脂肪性肝炎、中毒性肝炎、药物性肝炎等等,这些可能是由于饮食不合理造成的,也可能是由于肝脏受到口服药物或者化学药物的损伤而造成。这些肝炎是不具有传染性的,不用担心会被传染上。
经肠道传播的肝炎病毒极有可能引起饮食途径的传播,主要有甲型肝炎和戊型肝炎病毒两种。它们主要通过粪——口途径传播,患者体液和粪便可能污染食物和餐具,使其成为传染源。
天吃的食物中,脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%,剩下的60%为碳水化合物,也就是主食等。肝脏需要脂肪,但不代表需要过多的脂肪,所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首。
蛋白质能修复肝脏:鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物,是肝脏的最爱。蛋白质的功能:这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”,能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。
摄入提示:正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克,对于肝功能受到损害以及减弱的人来说,适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康,防止它进一步受到伤害。患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克;患有肝硬化的病人则不能少于100克。
肝脏最怕垃圾食品,过量油炸食物和咖啡因会增加肝脏负担,酒精肝饮食要清淡、营养、均衡,要注意蛋类、奶制品、肉类、水果、蔬菜等营养物质的合理摄入。
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