胃癌术前化疗饮食食谱

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胃癌术前化疗饮食食谱

1、胃癌术前化疗饮食食谱之人参当归猪肚汤

人参5g、当归15g、白术10g、猪肚250g。将药洗净,纱布包好,同猪肚炖汤,调味食用。可补益气血,健脾和胃,宜于脾虚食少,气血虚弱的患者。

2、胃癌术前化疗饮食食谱之桂圆花生大枣粥

桂圆15g、花生30g、大枣10枚、粳米100g,共煮粥,可加适量冰糖。可补血健脾,宜于兼贫血的患者。

3、胃癌术前化疗饮食食谱之薏仁山楂粥

白术20g、炒山楂30g、谷麦芽各50g、陈皮15g、莱菔子15g,先将各药共煎半小时,去渣,加入薏苡仁100g、粳米100g煮粥。可消食健胃,宜于饮食不消化,食少腹胀者。

4、胃癌患者应多吃菌类食品

患者在化疗的过程中,使用的有些化疗药物会引起肝损伤,出现转氨酶升高。此时患者应多吃菌类食品,如苦瓜、绿豆芽、茶、香菇、木耳、猴头蘑等,多吃富含维生素的水果,如猕猴桃、蜜桃、苹果、葡萄等,多喝绿茶、乌龙茶、蜂蜜水。

5、胃癌化疗期间的饮食原则

食物应做到多样化,并选那些低脂肪、高蛋白、多维生素和易消化的食物,切勿食用辛辣、油炸、刺激性等垃圾食品,粗细粮作为主食以保证营养的平衡。

食物要色、香、味俱全。化疗期间,患者会出现食欲不佳的现象,这样会造成营养不良,从而导致不能尽快康复。为了增加患者的胃口,应经常更换菜肴品种,并注意菜肴的色香味调配。

补充蛋白质。在化疗期间,要多食用高蛋白质食品,如鱼类、瘦肉、奶类、鸡、红枣等,它能防止化疗引起的白细胞、血小板和免疫力等下降。

专治胃癌的民间偏方

偏方一:菱粉30克,粳米50克。粳米淘洗干净,如常法煮粥,待米熟时,调入菱粉,用小火烧至粥成,每日2次。本方益肠胃,解内热,防癌肿。

偏方二:白花蛇舌草120克,煨莪术、煨三棱、赤芍各9克,代赭石粉、海藻、昆布、制鳖甲各15克,旋复花9克(包煎),夏枯草60克,白茅根30克,蜂蜜60克。每日1剂,水煎服。本方功能清热解毒,化瘀散结。

偏方三:焦楂曲、焦麦芽各9克,煅瓦楞30克,制内金6克,川楝子9克,延胡索15克,陈皮、广木香、生枳实各9克,丹参15克,桃仁12克,生牡蛎30克,夏枯草15克,海带、海藻各12克。每日1剂,水煎服。本方功能消食健脾,理气散结。

偏方四:生党参15克,茯苓12克,生黄芪15克,炒白术10克,生白芍12克,炒当归、广郁金各10克,醋青皮9克,炒莪术、京三棱各10克,绿萼梅6克,香谷芽10克。水煎服,每日1剂。本方功能益气养血,化瘀散结。

胃癌术后饮食食谱

1、消瘦者宜多吃高营养食物,防治恶病质,如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、塘虱鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、鳗、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝。

2、恶心、呕吐者宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、杨桃、无花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、乌梅、莲子。

3、体虚者宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物,如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、甲鱼。

4、便血宜吃淡菜、龟、鲨、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌 梅、木耳、羊血、蚕豆衣、芝麻、柿饼、豆腐渣、螺等。

5、腹泻宜吃鲨鱼、扁豆、梨、杨梅、芋艿、栗子、石榴、莲子、芡实、青鱼、白槿花。现代中药人参皂苷Rh2是相对来说,预防术后肿瘤复发与转移非常理想的药物。