气虚体质应该注意哪些饮食原则?

2018年05月19日 09:04 热度 : 4
什么是气虚体质?气虚体质指人的气力不足,体力和精力都感到缺乏,稍微劳作便有疲劳之感,机体免疫功能和抗病能力都比较低下。气虚体质主要表现在脏腑的功能比较弱,尤其是肺脏和脾脏的功能。气虚体质者形体比较松弛、不挺拔、面色多苍白或者发黄。因为气虚,所以经常会感到疲倦、怠惰,整个人比较慵懒,说话也有气无力。

粳米

气虚体质食疗原则

补气养气,因肺主一身之气,肾藏元气,脾胃为“气生化之源”,故脾、胃、肺、肾皆当温补。1、气虚体质适宜吃性平偏温具有补益作用的食物,如大枣、葡萄干、苹果、红薯、芡实、南瓜、山药、糯米、小米、胡萝卜、香菇、豆腐、鸡肉、兔肉、牛肉、青鱼、鲢鱼等。南瓜、山药、糯米、小米、胡萝卜、香菇2、少吃具有耗气作用的食物,如空心菜、生萝卜等。寒凉、肥甘厚腻的食物也要少吃,以免伤中阳,导致痰湿体质。3、气虚体质者的补益要慢慢来,粥对气虚者来说是最好的补品。

气虚体质推荐食物

粳米性平,味甘,能补中益气。早在《别录》中即有主益气的记载,唐代食医孟诜亦云:粳米温中,益气。清·王孟英还把粳米粥誉之为贫人之参汤,他说:贫人患虚症,以浓米汤代参汤。气虚者宜常食之。性平,味甘,能补中益气大枣性温,味甘,为常食之物,它有益气补血的功效,历代医家常用之于气虚病人。《别录》说它补中益气,强力。唐代食医孟诜亦云:大枣补不足气,煮食补肠胃,肥中益气第一。所以,气虚者宜用大枣煨烂服食为佳。花生性平,味甘。《滇南本草图说》称花生补中益气,不仅如此,花生还有补脾和补肺的作用,这对气虚而兼有肺虚或脾虚者更宜,且以水煮花生食用为妥。牛肉性平,味甘,有益气血、补脾胃、强筋骨的作用。名医《别录》中说:牛肉安中益气,养脾胃。《韩氏医通》还说:黄牛肉,补气,与绵黄芪同功。足见牛肉补气之力,尤为显著,故气虚者宜常食之。性平,味甘,有益气血、补脾胃、强筋骨的作用鸡肉性温,味甘,有温中、益气、补精、养血的功效。无论气虚、血虚、肾虚,皆宜食之。民间对气虚之人,有用黄芪煨老母鸡的习惯,更能增加补气作用。狗肉性温,味咸,能补中益气,对气虚兼有脾虚或肾虚或肺虚或阳虚者更宜。《日华子本草》云:狗肉补胃气,壮阳,暖腰膝,补虚劳,益气力。《医林纂要》中还说,狗肉补肺气,固肾气。尤以秋冬季食之为佳。
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