立春后养生要补阳！补阳美食怎么少得了它

对于立春，古籍《群芳谱》中这样解释：“立，始建也。春气始而建立也。”立春和人日各地都有不同习俗，如咬春、吃七宝羹等。中医专家指出，这一节气的养生，要注意开始养阳气。

立春

立春吃什么养阳气？立春这一日，民间传统上讲究要吃一些辛甘发散食物，例如生姜、韭菜、豆芽、菠菜、葱等，其用意也是要让人体阳气更好地升发。过去民间还有“咬春”的习俗，即咬生的萝卜。咬生萝卜，取古人“咬得草根断，则百事可做”之意，一个“咬”字，是一种精神，是要在心底埋下吃得了苦的一种韧劲儿。不过，老宗医特邀专家王海东指出，萝卜生吃其辛散之性固然更好，但其性凉，对脾胃阳气也是一种不小的挑战。而且今年立春正值大年初七，经过春节的胡吃海喝，估计大家的脾胃已是非常疲劳，所以建议还是煮熟了吃，还能有下气消食之用，正好应对各种美食。》》推荐萝卜食用方法萝卜炖粉条萝卜炖粉条，可以加上一些肉片。加上肉沫，就是一道名菜，叫蚂蚁上树。萝卜炖粉条，味道鲜美，口感顺滑，可以祛除肉的腻味。萝卜炖肉用萝卜炖牛肉、羊肉等，可以起到祛除腥膻味的目的。萝卜牛肉拉面把萝卜切成薄片状，等水烧开后放入萝卜片，然后下拉面。荤素搭配，做出来的拉面，吃起来比较清爽可口。萝卜炖蜂蜜在萝卜的中间挖一个孔，在空中间放入蜂蜜，注意不能放得太满，防止炖的时候蜂蜜流出。炖好后连同萝卜一起吃掉，可以起到润肺止咳的作用。萝卜具有滋润肺部，治疗咳嗽的作用。但是萝卜性凉，脾虚者进食萝卜，会造成身体更虚。

立春

四类人千万别吃萝卜1、气虚者不能吃生萝卜。为什么?因为由于人体的元气不足会导致肺气虚、心气虚、肾气虚等，这样气虚的人更应该进行补气和补血，而白萝卜属于凉性食品，而且还有行气的功效，气虚者吃白萝卜会耗气散气，加重气虚症状。2、阳虚型便秘者不宜吃白萝卜。要知道，阳虚的人会经常觉得四肢不温，经常有腰膝酸冷的现象。尽管白萝卜能健胃消食，行气散瘀，但并不适合阳虚类型的便秘患者，吃了可能会导致加重症状。3、腹泻者不能吃白萝卜。白萝卜因具有行气和通气的作用，可以帮助消化，但也是一种典型的凉性食物。如果有腹泻的话，千万要慎吃白萝卜，避免加重病情和症状。4、正在吃中药的人不宜吃生萝卜。白萝卜可以化痰和行气，会导致吃进人体的中药快速被消化和加快代谢掉，会影响到中药的功效。萝卜，在生活中是非常常见的一种食品。萝卜可以做成很多也风味的小吃，比如腌制萝卜。还可以用萝卜煲汤喝，非常的美味可口，营养丰富，但是，以上四类人千万要注意。