黑豆补肾
黑色食品的营养作用在我国古代就已受到重视,被视为养生佳品。传统中医认为黑色食品具有养血、补肾、滋阴等作用;多食黑色食物有益身体健康,特别是对中、老年人,不但能延缓衰老,还能让身体的免疫系统更加强壮。黑色食品大多性味平和,补而不腻,营养丰富,尤其对于处于成长发育阶段肾气不足的青少年或肾气渐衰、体弱多病的老年人尤其有益。年轻的女孩子们更应该多吃黑色食品,因为它含有的热量比较低,经常食用可以保持身材苗条,并兼有美容功效。对自己发质不满意的人更要多吃黑色食品,比如黑豆、黑芝麻等,都对头发的生长和滋养有一定功效。总的来说,黑色食品是人人皆宜食用的,但侧重有所不同。中医专家表示,在冬天,黑色食品更能显出“英雄本色”,可谓冬天进补的佳肴、良药。那么,黑色食物怎么吃最补肾呢?黑米粥
2、红枣木耳:黑木耳15克、红枣30只。以温水泡发,洗净后煮烂,加冰糖常服。功能:补肾益血。适用于贫血、体虚。3、黑豆乌鸡汤:将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成。功能:这道菜是专门为补肾生发设计的,黑豆、何首乌、乌鸡都是补肾的良方,一起使用效果更佳。中医提醒:冬季肾气最易耗损,特别注意要补充阳气,以养护肾气。最简单的方式就是“早睡晚起,早睡可养人体阳气,晚起是为了在自然界阳气上升之后起床,身体可以补充阳气,躲避阴气。这样各脏器收集的阳气汇集到肾,肾气充沛足以抵挡疾患。另外,可以适当的食用补肾的食物,让自己肾气满满!2021年01月28日 17:14
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