温补防病！大雪节气养生必须做好

大雪节气的时候，许多地方的温度会降到很低，如果这个时候不能在饮食和作息上做好调理很可能会生病。那么大雪的时候该如何来养生呢？下面带大家一起了解下吧。

玉米粥

大雪节气吃什么好

玉米粥原料：玉米面50克，粳米100克。做法：将粳米淘洗干净，放入锅内；玉米粉放入大碗中，加冷水调稀，倒入粳米锅内，再加水适量。将盛有粳米和玉米粉的锅置武火上熬煮，边煮边搅动，防止粘锅，至米烂粥黏即可。功效：益肺宁心，调中和胃。冬瓜三鲜汤原料：冬瓜150克，水发木耳150克，海米15克，食盐、水淀粉、味精、麻油适量。做法：冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。锅内加鲜汤上火烧开，下海米、木耳煮沸5分钟，再将冬瓜放入，开锅后撒入食盐、淀粉，淋上麻油即成。功效：生津除烦，清胃涤肠，滋补强身。炒胡萝卜丝原料：胡萝卜250克，姜、糖、醋、盐、味精、植物油适量。做法：胡萝卜洗净切丝，生姜切丝备用。炒锅烧热放油（热锅凉油）随即下姜丝，煸炒出香味倒入胡萝卜丝，煸炒2分钟后放醋、糖，继续煸炒至八成熟，加入盐至菜熟后入味精调味，盛盘即可。功效：下气补中。蒜泥茼蒿原料：大蒜3瓣，茼蒿250克，味精、食盐、香油适量。做法：茼蒿洗净，切一寸长段，大蒜捣烂为泥备用，锅内放入清水煮开，茼蒿下锅开水焯3分钟捞出，将蒜泥、味精、食盐、香油同时放入，搅拌均匀盛盘即可。功效：开胃健脾，降压补脑。

大雪节气吃什么食物好

要补肺益胃可多吃瘦肉、大枣、糯米、枸杞、益智仁、牛肉、鸡肉、羊肉、乌鱼等。下一页：大雪节气养生防病方法推荐