古人消暑大法大盘点：热汤饼莲子汤中药煎汤

随着三伏的来临，也就意味着夏天最热的时候到了，此时，人们最关心的就是如何消暑了。中医消暑历史悠久，那么古人是怎样消暑的呢？

汉代时，人们喜欢吃热汤饼，据《荆楚岁时记》载： “汤饼”是一种放在水里煮熟的面食。虽然其本身不是清凉食品，但在夏天吃热气腾腾的汤饼时却能出一身大汗，从而带走体内大量热能。所以，这也是一种很好的消暑方法。现在人们也可以吃一些热气腾腾的面出身汗来消暑，但是要因人而异，只适合不爱出汗的人。

到了明朝，老百姓伏天最盛行吃莲子汤。中医学认为，莲子性味甘平，具有养心益肾的功用。夏日常饮莲子汤，能补中强志，养神益脾。中老年人食用，轻身益气，令人强健。

在清朝，伏天里选择中草药煎汤避暑是当时一大特点，《京都风俗志》曾记载，在伏天，煎熬苏叶、藿叶、甘草等汤，称之为暑汤。这里的“苏叶”，即紫苏叶，中医学认为紫苏性温、味辛、发表散寒、理气宽中、化痰止咳。中老年和儿童夏日饮苏叶汤，则有健脾补中的功效。

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除了单味中药熬煮的暑汤消暑外，也有消暑的中药方子，如香薷汤、暑汤等汤剂，还有香薷丸、藿香正气丸、清暑益气丸等丸药。这些药方主要的成分是藿香、香薷、扁豆、陈皮、茯苓、木瓜、滑石、甘草等。中医指出，三伏天是暑湿的高发期，这些中药方剂对于治疗暑湿感冒比较有效。