痰湿体质养生
痰湿体质养生之春笋清粥的具体做法:原料:糯米100克,竹笋100克,小葱1根,盐和鸡精适量。制作方法:将春笋去皮,切成薄片。糯米洗净后,加入清水用大火煮沸。小葱洗净切成葱花。放入竹笋片,用小火煮半小时。调入盐、鸡精,搅拌均匀,撒入葱花即成。《本经逢原》中说:“糯米,益气补脾肺。” 孙思邈曾言,糯米“脾病宜食,益气止泄”。也就是说,糯米可健脾养胃、益肺止泻、补益中气。春笋清粥可化痰消肿、通利水道、消食胀、养脾胃、促进肠道蠕动,常食能滋养身体,消除腹部肿胀、便秘的现象。除此之外,竹笋适用于炒、烧、拌、炝,也可做配料或包子馅、饺子馅、春卷馅,是人们喜欢的佳肴之一。苏东坡曾留下“蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢”的词句。这不仅是文人吃的境界,痰湿体质者常食也能清油肚肥肠,达到“清欢”的效果。痰湿体质的人宜养成良好的饮食习惯,忌食肥甘厚味生冷之物,戒烟酒,平时可以多吃点生姜,多进蔬菜、水果等富含纤维、维生素的食物,保持大便顺畅正常。因“脾为生痰之源,肺为贮痰之器”,痰湿体质的人平素可适当服用六君子丸或杏苏二陈丸健脾化痰。避免涉水淋雨,久居湿地,注意保暖,防止外感寒湿之邪伤脾困脾,特别梅雨季节注意防潮湿。适当参加体育锻炼,应以微汗为宜,以助气血顺畅。痰湿体质养生食疗方面的,每一款养生粥品都相当于一道美味佳肴,不止能调整痰湿体质问题,还能满足口腹之欲。2021年01月28日 17:14
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