早餐来个鸡蛋，能有5大好处

鸡蛋实惠营养，是很多人的桌上菜，特别是早餐，吃个鸡蛋能饱腹还能补充营养。下面就来和大家说说早餐吃鸡蛋能带来的5个好处。

1、补充蛋白质

鸡蛋富含蛋白质，且蛋白质的蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，更利于消化吸收。

2、饱腹

饱腹，这是食物的基本功效。此外，鸡蛋在饱腹的痛恨死，还能延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。

3、减肥

鸡蛋热量不高，能饱腹，对减肥的人来说也非常的合适，有助于减肥。

4、提高记忆力

鸡蛋中含有卵磷脂、固醇类以及其余的微量元素，这些成分有助于提高记忆力，使记忆力更加集中。

5、保护视力

蛋黄含有两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。