菜谱大全之青椒炒蛋

所属菜系：鄂菜 · 荆州菜 · 热菜 · 快餐

制作方式：炒 · 酱 · 烧 ·

原料：植物油 · 鸡蛋 · 鸡

配料：大蒜 · 青椒

调料：盐 · 酱油

青椒炒蛋

材料：青椒，鸡蛋，大蒜，酱油，盐

材料准备：青椒切碎，鸡蛋拌匀

1、锅底烧热，倒入植物油，加少许盐，放入青椒炒熟，盛起。

2、倒入植物油，放入鸡蛋炒熟。

3、加入已炒好的青椒，蒜末，倒入酱油，翻炒即可。

这道菜好吃、材料简单、做法简单，适合大众。