银杏叶未加工食用会中毒

未经加工的银杏叶有毒 不可直接用来泡茶

因平时一直服银杏叶片改善心血管循环，一位六旬老汉以为用银杏树叶泡茶喝疗效也一样，结果却中了毒。专家说，由于未经过加工的银杏树叶含有毒成分，不可以直接用来泡茶。

据《武汉晨报》报道，王老汉得过心血管病，平时经常服用中药饮片银杏叶片，以此改善心血管循环。前段时间，他买了几斤银杏树叶回家泡茶喝。近日，王老汉喝完一杯银杏树叶茶后，感觉舌头发麻，吐字不清。经武汉大学中南医院医生诊断，是喝了过多的银杏茶引起的中毒症状。

中医科副教授张莹文介绍，银杏叶是一味中药，患者服用的中药饮片银杏叶片则是提取了银杏树叶中具有活血化瘀、通脉舒络功能的成分。而未经过加工的银杏树叶含有毒成分，直接用其泡茶可引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏等副作用，不可以直接用来泡茶。