水
身体上不管是哪个部位的肌肉80%都是水,即使身体缺少了即使是1%的水,都会大大地降低运动水平和肌肉疲劳后的恢复。早在1997年的时候,德国的一个研究就发现,蛋白质的合成更多地发生在含水的肌肉细胞中,而在脱水的肌肉细胞中,发生的很少。
三文鱼
三文鱼可谓是肌肉生长的调节剂。三文鱼中含有高质量的蛋白质和欧米珈-3脂肪酸。欧米珈-3可以预防肌肉疲劳后肌肉中蛋白质分解,从而使肌肉更快复原。所以,多吃三文鱼,既可以保护肌肉,又提供了原料使肌肉继续健康成长,可谓是双管齐下。有些男士会在健身房里准备一些三文鱼干,随时给自己的肌肉补充材料。
此外,三文鱼还有降低心脏病和糖尿病发病率的功效。
咖啡
美国最新的研究发现,锻炼时,体内的咖啡因会使你的运动水平,特别是短跑和举重这类无氧运动的运动水平增强。而且大部分人都相信,咖啡因会刺激人体肌肉。此外,咖啡还可以降低帕金森氏病的得病率。
橄榄油
油的用处很多,比如你可以把油涂抹在你的胸肌和二头肌上面,然后摆个造型;但是如果你把橄榄油吃下去,效果会更好。橄榄油中的单一不饱和脂肪,通过降低肿瘤坏死因子的含量,可以阻止肌肉分解。
此外,橄榄油和单一不饱和脂肪还有很多其他作用,比如降低,结肠癌,糖尿病,骨质疏松症,心脏病的发病率。
鸡蛋
鸡蛋可以提供人体所需的最好的蛋白质,这些蛋白质质量很高,即使量很少,也能满足长肌肉时的需要;而其他食物中的蛋白质,即使摄入很多,也不见得对长肌肉的帮助更大。需要注意的是,吃鸡蛋的时候,一定要吃蛋黄,蛋黄中不仅含有蛋白质,而且有维他命B12,可以分解体内脂肪,并使肌肉变紧凑。
除此之外,鸡蛋含有的营养物质特别多:有维生素B2,叶酸,维他命B6、 D、E,还含有铁,磷,和锌,对人体的好处很多。
酸奶
很多男士不爱喝酸奶,觉得那是女生喝的东西。但是,酸奶里含有蛋白质和碳水化合物的组合,对锻炼后的身体恢复和肌肉的成长有很大帮助。而且,酸奶中含有极少食物中才会有的共轭亚油酸,有助于减少体内脂肪。
杏仁
杏仁有保护肌肉的作用。如果说鸡蛋是肌肉的营养,那么,杏仁就可以说是肌肉的药物。杏仁中富含的维他命E是有效的抗氧化剂,在人体大量运动后,肌肉疲劳时,可以阻止游离基损害肌肉。所以,有了杏仁的保护,肌肉劳损后,受到游离基的攻击减少,肌肉就会更快恢复,继续生长。如果你急于想长肌肉的话,每天吃两把杏仁,分量就足够了。而且,经过多伦多大学的研究发现,这些分量的杏仁,不会让男人变胖。
牛肉
除了含有蛋白质,牛肉中还富含铁和锌,是肌肉组成中的重要元素。而且,牛肉是肌酸最好的供应物,肌酸是运动营养剂,可以有效提高肌肉力量和肌体的耐久力。
水
身体上不管是哪个部位的肌肉80%都是水,即使身体缺少了即使是1%的水,都会大大地降低运动水平和肌肉疲劳后的恢复。早在1997年的时候,德国的一个研究就发现,蛋白质的合成更多地发生在含水的肌肉细胞中,而在脱水的肌肉细胞中,发生的很少。
三文鱼
三文鱼可谓是肌肉生长的调节剂。三文鱼中含有高质量的蛋白质和欧米珈-3脂肪酸。欧米珈-3可以预防肌肉疲劳后肌肉中蛋白质分解,从而使肌肉更快复原。所以,多吃三文鱼,既可以保护肌肉,又提供了原料使肌肉继续健康成长,可谓是双管齐下。有些男士会在健身房里准备一些三文鱼干,随时给自己的肌肉补充材料。
此外,三文鱼还有降低心脏病和糖尿病发病率的功效。
咖啡
美国最新的研究发现,锻炼时,体内的咖啡因会使你的运动水平,特别是短跑和举重这类无氧运动的运动水平增强。而且大部分人都相信,咖啡因会刺激人体肌肉。此外,咖啡还可以降低帕金森氏病的得病率。
橄榄油
油的用处很多,比如你可以把油涂抹在你的胸肌和二头肌上面,然后摆个造型;但是如果你把橄榄油吃下去,效果会更好。橄榄油中的单一不饱和脂肪,通过降低肿瘤坏死因子的含量,可以阻止肌肉分解。
此外,橄榄油和单一不饱和脂肪还有很多其他作用,比如降低,结肠癌,糖尿病,骨质疏松症,心脏病的发病率。
鸡蛋
鸡蛋可以提供人体所需的最好的蛋白质,这些蛋白质质量很高,即使量很少,也能满足长肌肉时的需要;而其他食物中的蛋白质,即使摄入很多,也不见得对长肌肉的帮助更大。需要注意的是,吃鸡蛋的时候,一定要吃蛋黄,蛋黄中不仅含有蛋白质,而且有维他命B12,可以分解体内脂肪,并使肌肉变紧凑。
除此之外,鸡蛋含有的营养物质特别多:有维生素B2,叶酸,维他命B6、 D、E,还含有铁,磷,和锌,对人体的好处很多。
酸奶
很多男士不爱喝酸奶,觉得那是女生喝的东西。但是,酸奶里含有蛋白质和碳水化合物的组合,对锻炼后的身体恢复和肌肉的成长有很大帮助。而且,酸奶中含有极少食物中才会有的共轭亚油酸,有助于减少体内脂肪。
杏仁
杏仁有保护肌肉的作用。如果说鸡蛋是肌肉的营养,那么,杏仁就可以说是肌肉的药物。杏仁中富含的维他命E是有效的抗氧化剂,在人体大量运动后,肌肉疲劳时,可以阻止游离基损害肌肉。所以,有了杏仁的保护,肌肉劳损后,受到游离基的攻击减少,肌肉就会更快恢复,继续生长。如果你急于想长肌肉的话,每天吃两把杏仁,分量就足够了。而且,经过多伦多大学的研究发现,这些分量的杏仁,不会让男人变胖。
牛肉
除了含有蛋白质,牛肉中还富含铁和锌,是肌肉组成中的重要元素。而且,牛肉是肌酸最好的供应物,肌酸是运动营养剂,可以有效提高肌肉力量和肌体的耐久力。
2020年12月29日 15:44
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