尝鲜排骨汤 这五款简易又美味

排骨绝对是不可多得的食材之一，不管什么样的做法都能体现其真正的营养价值，不过相对而言，排骨汤或许是最好的选择！那么有哪些简易又美味的排骨汤做法？不妨一起瞅瞅！

尝鲜排骨汤做法

番茄排骨汤

材料：排骨一斤，番茄两个，姜一块，盐以及料酒少许。

做法：去掉排骨的血水以及杂质，可以在热水里面进行冲洗，适当加入姜片去腥；再次换个锅，加入适量的开水，放入适量姜片以及处理好的排骨、料酒等炖烂；最后加入切好的番茄以及盐，小火炖5分钟即可出锅。

山药排骨汤

食材：山药一根，排骨五块，葱一根，姜一块，盐和料酒适量。

做法：处理好山药以及排骨，山药去皮，排骨清洗；先将排骨在开水里面去掉杂质，山药切成段状；捞出杂质的排骨汤加入葱和姜片，加入适量料酒小火炖煮；20分钟过后放入山药，捞出葱姜，继续炖煮45分钟加入适量盐即可。

木瓜排骨汤

食材：排骨350克，木管半个，红枣少许，葱、姜、蒜少许，盐和料酒适量。

做法：首先清洗掉排骨里面的杂质，像血水以及一些残渣等；捞出上面的排骨，在另外一个锅里加入适量的开水，放入排骨煮上半个小时；将切好的木瓜放进去，加入姜片以及适量的盐进行炖煮，等待全部熟透即可享用了！

香菇排骨汤

食材：排骨300克，香菇适量，姜片少许，料酒、盐和糖适量。

做法：先把干香菇泡发一下，去掉杂质，可用开水进行泡发；排骨清洗赶紧，切成块状等待备用；用高压锅将排骨和料酒、香菇一起放进去，加入适量盐，差不多响10分钟即可，等待不再有呲呲声音，闷5分钟即可开盖。

海带排骨汤

材料：排骨适量，海带一条，葱一根，姜片少许，盐以及黄酒适量。

做法：干的海带一定要先浸泡下，等待色泽变好之后清洗切成块状；排骨切块在开水焯一遍，去掉杂质；锅里加入适量清水，倒入排骨，葱姜以及料酒，烧开后大火煮20分钟，加入海带之后再次煮上10分钟左右，加入适量盐调味即可。

以上就是小编要推荐的五款排骨汤，这些汤的食谱都是很容易上手的，而且做出来也是相当美味的，如果大家真的想要吃排骨汤的话，这些做法都可以来尝试的做下，很简单的。而且排骨本身的营养以及功效都是非常出色的，平常适当的吃些排骨做出的美食是对身体有好处，可以帮助你强壮骨骼，还有起到强身的作用，是不是不错！

当然排骨汤的做法或者搭配的食材还有很多，如果特别还想要做其他的汤品的话，可以关注下，可以在这里找到更多的排骨汤做法！(99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处）