应酬往往离不开吃,吃的多,消耗的少,导致营养过剩、肥胖。同样,动物蛋白摄入过多则加重肾脏的负担。鸡、鸭、鱼和肉等酸性物质摄入过多,容易使人疲劳、乏力、提不起精神等,并最终导致一系列疾病产生。
在餐桌上尽可能不要喝烈酒。因为在1克酒精中含有7000大卡的能量,烈酒绝对是高热量饮品。对糖尿病病人和高血糖病人都是忌讳的。
透支睡眠变成“边缘人”
应酬需要时间,睡眠透支成为必然。年底本来就是一年中最忙的时段,不仅需要制定新年计划,又要总结一年工作。但应酬综合征使现代人走到健康边缘。
在我国,都市人的睡眠情况本就不容乐观。特别是职业男士,由于社交活动多,下班以后还要忙于应酬,睡眠时间少得可怜。到了年底,有的人一个晚上要赶两三个地方。值得注意的是,睡眠不足严重影响人体健康,使免疫力下降,不知不觉中就成为一个“健康边缘人”。
健康应酬每样一筷
提倡吃多少点多少,主随客便。鸡、鸭、肉等动物性食物要避免过量,否则人体呈酸性体质,容易疲劳。而过多蛋白质也受用不了,只能通过肾脏排泄,无形中增加肾脏负担。尤其是高血压患者,其肾脏功能已经不同程度遭到损害,对肾脏排泄无疑是雪上加霜。
同时,适当增加豆制品和鱼类的摄入量。豆制品对脂肪摄入过多的高脂血症具有降脂作用。鱼类含有的不饱和脂肪酸对降脂同样有益。不挑食、不偏食,每样吃一筷,最多不超过三筷。一定要细嚼慢咽,尽可能多吃蔬菜,蔬荤比掌握在3:1至4:1,这样即使脂肪吃多了,也能随蔬菜中的膳食纤维排出体外。
饮酒要限量,少许酒可促进胃液分泌,有助消化,促进血液循环。选择红葡萄酒最为适宜。劝酒、嗜酒和醉酒都不利健康。另外,最好最后吃一点米饭。饭后可以吃点水果,但不提倡饮茶、吸烟,因为茶中鞣酸会阻碍食物中钙、铁的吸收。
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