多吃果蔬少吃肉类
老年人消化功能差,因此,应以温软易消化、清淡有营养的食物为主,适当多吃些新鲜瓜果、蔬菜及豆制品,还可经常吃些藕粉、莲子粥、荷叶粥等。少吃油条、烤饼、肥肉等厚味之物,以防生痰、生热、生湿。
多吃酸少吃甜
夏季出汗多,易损失津液,需适当吃酸味食品,如番茄、柠檬、乌梅等,它们的酸味能敛汗止泻、生津解渴、健胃消食。夏季人们喜欢吃凉菜,用醋调味既可增进食欲,又能够杀灭肠道细菌。甜食尽量少吃,糖分过多,会影响到老人脾胃的消化,更会生湿生痰,给体内添上“一把火”。
多用扇子少开空调
夏天摇扇,不仅可以纳凉,还可以锻炼身体。摇扇左右手互换,可以减少脑中风的发病,增强大脑功能。此外,老人长时间处在空调的环境下,会出现很多健康问题。空调的冷空气会引起关节受损、受冷、疼痛,导致脖子和后背僵硬、手脚冰凉麻木等。因此老人应尽可能远离空调。
夏天要注意避暑,在感觉到倦怠、气短,气血双虚的老人,可服用西洋参等补气药物。
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