“百花治百病”之花香茶的药用价值

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聪康网导语：花是美丽的，花更是美好的象征。花绝对不是徒有虚表的东西，它还是具有一定的食用价值和药用价值的。俗话说，百花治百病，比如菊花可以去火，玫瑰花可以美容，迎春花可以解毒消肿……

百花治百病，花既可单味入药，如迎春花能解毒消肿，金钱花治结石症，玫瑰花可养颜消斑，还能与其他花药配伍，如杜鹃花与茉莉花结合泡茶可醒神利咽，七叶一枝花和菊花、金银花等配合对付流行性脑脊髓膜炎。随着时代的发展，饮用花茶已经成为一种时尚，这种天然饮品首先得到白领女士的青睐，并逐步走进了普通家庭。泡花茶、吃花药，体会的是时尚，得到的是健康。

茶是华夏的国饮。清茶养生，药茶强体。通过与药性不同的花配伍，就有了四季饮用的花茶。春饮花茶避邪祛风;夏饮花茶清热消暑;秋饮花茶生津助食;冬饮花茶养精蓄锐。

传统医学十分重视药茶文化的开发，重视花和药的结合，通过泡茶饮达到防病治病的效果。金银花、藏青果、胖大海组成清热利咽扬声的咽喉茶，野菊花、金银花、地骨皮、北沙参组成养阴清肺、养颜消斑的美容茶，西红花、生山楂、生黄芪组成益气活血的降脂茶，还有深受妇女欢迎的三花(玫瑰花、月月红花、代代花)调经茶及生津强身茶、清凉明目茶、降压益寿茶等。药茶并非是苦涩的，因为通过配伍可以解决口味上的不足，再加上花的香甜，使其口味更加清香甘醇。

各种花的药用价值

1、勿忘我(情人草、补血草): 美白皮肤、清肝明目、滋阴补肾，并能促进肌体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫力。