豆浆其实就是将大豆浸泡之后研磨所获得的饮料,可以直接饮用。豆浆之中的营养物质都是来自于大豆,所以含有将近一半的蛋白质含量,是目前含量最高的已知食物之一。除此之外,还含有大量的钙质、铁质以及各种微量元素和矿物质、不饱和脂肪酸等等,这些物质都能够有效的促进人体之中的胆固醇浓度下降,并且直接预防各种心脑血管疾病等的出现。
哪些人不适宜喝豆浆
一般情况来说,喝豆浆对于大多数人来说都是非常有好处的,但是仍旧有一部分人最好别喝。豆浆之中虽然营养元素含量非常的丰富,但是如果不适宜的人多喝了,不仅不利于身体健康,反而有可能危害身体发育,特别是一些肠胃功能比较不好或者是患有肾脏方面疾病的患者,最好应该少喝或者是不喝。
第一:肠胃功能不好的人
从中医方面来看,豆浆属于偏寒性的食物,所以一些肠胃功能不好或者是经常出现消化不良的患者,最好应该少喝豆浆。除此之外,豆浆在身体消化的过程之中会产生气体,所以一些容易出现腹胀或者是腹泻的患者应该少喝或者不喝。另外,一些患有胃炎的患者也要少吃一些豆浆以及豆制品,否则会导致出现胃酸分泌过多的情况,这样也会引起胀气,加重疾病。
第二:痛风病人
痛风主要就是由于身体之中的嘌呤代谢出现障碍所引起的,而黄豆之中含有大量的嘌呤这种取值。并且嘌呤是可溶于水的,所以在黄豆研磨成为豆浆之后,嘌呤的含量则是直线上升。所以说,患有痛风病的人最好少喝豆浆。并不是说一定不能够碰豆浆,而是应该控制量,这样才能够有效的防治痛风的情况。并且如果想要有效的缓解痛苦,控制服用荤腥类的食物更加重要。
第三:手术或者是大病初愈的患者
一般在手术之后或者是大病初愈的患者身体的抵抗力都是比较差的,这就导致身体之中的肠胃功能并不是很好。所以,在身体正在恢复健康的时候,最好不要直接喝豆浆,否则非常容易出现恶性以及拉肚子的情况。专家建议,大病初愈之后最好服用酸奶,这样能够有效的促进肠胃蠕动和食物消化,对于保护肠胃效果非常好。
第四:肾病患者
专家建议,一些肾功能衰竭的患者最好不要服用高蛋白的食物,否则这些食物在代谢的过程中会增加肾脏的负担,而豆浆中含有大量的蛋白质,所以说患有肾病的人群最好少吃。豆类食物之中寒含有比较多的草酸盐,这种物质会和肾脏之中的钙质向结合,非常容易形成结石,这也会加重肾结石的情况,所以说患有肾结石的患者也应该少吃。
第五:缺锌的人群
缺锌的人群也应该少喝豆浆,这是因为豆类食物之中含有抑制剂、皂角素等等,这些物质对于身体的运转并没有好处。想要消除这些物质对于身体的伤害,那么最好的方法就是将豆浆煮开之后服用。所以专家建议,长期都有喝豆浆习惯的人群,一定不要忘记补充锌元素,这样身体才能够更加的健康。
第六:正在服用抗生素的人群
如果说正在服用抗生素,那么最好不要喝豆浆。这是因为豆浆一定不能够和红霉素等等这些抗生素一起服用,两者在混合之后会出现一系列的化学反应,这对于身体的危害相当的大。所以说,喝豆浆的时间咬合服用抗生素的时间间隔开来,最好中间能够有一个小时以上的时间差。
通过以上的介绍之后,相信大家对哪些人不适宜喝豆浆这个问题都具有一定的了解了。事实上,豆浆对于人体还是非常有好处的,但是一定不能够让那些患有肠胃疾病以及正在服用抗生素的人群饮用,否则不仅不能够为身体提供所需要的营养物质,反而有可能危害身体的健康。另外需要特别注意的是,在喝豆浆的时候,最好煮开之后再服用,避免出现恶心想吐等等一系列的胃肠道疾病。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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