怎么吃火锅才吃不胖呢？

首先，吃饱即可，勿贪吃：

虽然火锅的热量较一般油炸、油煎、热炒还低，但吃多了易过量，易导致发胖。

其次，尽量选择新鲜食物，少用加工品

如：饺类及丸类的油脂及盐份高，应减少摄取。

第三，调味料以低油、低盐为主。

若注意锅底的热量如麻辣锅1840卡，日式涮涮锅300卡，并善用以上原则，必定可以渡过一个没有负担的火锅时节。

不过，在你还没开吃前还得做好吃火锅的前期准备。