夏季早餐怎么吃才最营养

1、夏日早餐要多吃高纤维的食物。高纤维的食物可促进肠胃蠕动，加快身体排泄，清除体内的垃圾。另外，高纤维的食物可保证心脏的安全，研究表明成年人需每日补充25克到30克的纤维，维持心脏的正常功能。夏日，人体新陈代谢加快，心脏负荷大，从早餐开始补充足够的纤维，保证身体健康。例如：馒头、包子、燕麦、面条等等。

2、夏日早餐多吃蛋白质高达饿食物。蛋白质是人体必需的物质，维持生命活动最重要的养分之一，夏日，人体对养分的需求较大，早餐多吃高蛋白的食物，能够保证身体健康、促进小儿身体发育等等。可多吃一些谷类食物、牛奶等等。

3、夏日早餐要搭配热饮。夏天，虽然天气炎热，但是早餐不能选择过凉、过寒的饮品，像冰绿豆沙、红豆沙、冰糖水等这些都不能食用，不然容易造成腹泻、消化不良等症状；早餐饮品一定要是热饮，例如：热牛奶、热奶茶、热豆浆、热绿豆沙或红豆沙，热饮不会刺激肠胃、引起肠胃不适，还能给人体提供足够的热能、糖分等等。

4、夏日早餐要搭配合理的水果。夏日早餐搭配一定的水果，给人体补充足够的维生素，保证身体各项机能正常，尤其是皮肤的健康，夏日早餐水果一定要选择当季时令水果，切忌反季节水果。夏日早餐水果可直接食用，也可做成水果沙拉、中式拌菜类食用，每天变换花样吃水果，给味觉最大的享受，给身体最佳的营养。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）