盘点沙棘果的功效作用以及食用禁忌

　　沙棘果又叫醋柳果、酸刺果，其维生素C的含量要远远高于鲜枣以及猕猴桃，所以沙棘果又被称为天然维生素的宝库。不仅如此，沙棘果种含有的营养物质对人来说有很高的功效。

　　沙棘果的功效与作用

　　一、营养价值

　　沙棘果中富含丰富的维生素，此外，果实中也有黄酮类化合物、三萜、有机酸类、多糖、色素、色胺、挥发油、蛋白质等营养物质。沙棘籽中有十分丰富的维生素、脂类、糖类、氨基酸、挥发油、原花青素、黄酮类化合物、微量元素等营养成分

　　二、药用价值

　　沙棘具有很高的药用价值。《中药大字典》记载，沙棘具有活血散淤、化痰宽胸、补脾健胃、生津止渴、清热止泻之效，同时对多种疾病都有一定的治疗作用。止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌扑瘀肿、瘀血经闭。

　　1、在沙棘果中包含了β-胡萝卜素、不饱和脂肪酸、氨基酸、黄酮类、维生素、微量元素等，能够降低人体内胆固醇，合理预防动脉粥样硬化。

　　2、沙棘果实中蕴含的分超氧化物歧化酶，也可以有效挥发出体内自由基作用，并且提高人体免疫力，对人体的免疫活性细胞进行调节，充当免疫调节剂的作用，有助于延缓人体衰老。

　　沙棘果的食用禁忌

　　1、体温热甚者不宜食用沙棘，沙棘性温，易加重体热症状。

　　2、孕妇不宜食用沙棘，研究表明孕妇食用会出现不适，影响胎儿。

　　3、过敏人群不宜食用沙棘，沙棘中的成分有导致过敏症状的可能。