木瓜粉是一种由热带水果番木瓜果实精制加工而形成的。木瓜粉中含有大量的营养物质,如木瓜酵素、木瓜蛋白酶、蛋白质以及多种维生素以及矿物质元素等。那么木瓜粉都有哪些作用功效呢?怎么样选取木瓜粉才是最好的呢?
木瓜粉的作用与功效
1、减肥
木瓜粉可以减肥,主要是因为木瓜粉中含有木瓜醇的物质,这种物质可以帮助人体来分解体内沉积的糖类脂肪能,促进新陈代谢。
2、丰胸
我们知道木瓜粉中含有一种木瓜醇素,该物质中含有大量丰胸激素以及维生素等有益元素,不仅能促进乳腺发育,更能增加卵巢雌激素的分泌,致使乳腺畅通。
3、健胃消食
木瓜中含有一种木瓜蛋白酶,可以讲体内的脂粉分解为脂粉酸。此外,木瓜中含有的酵素能消化蛋白质,利于肠胃对事物进行消化和吸收。
4、补充营养
经现代医学研究发现,木瓜粉中含有大量的维生素、氨基酸、蛋白质等等人体所需的微量元素。食用能够充分地补充人体所需营养物质,增强体质。
5、美容养颜
木瓜粉中含有的物质有利胸部的发育,还可以使肌肤保湿,促进新陈代谢,排除毒素。
6、产后催奶
用木瓜催奶已经是流传多年的食疗方法,生产后如果产妇奶水不够可以用木瓜炖猪蹄喝,喝后奶水很快就会下来,效果非常明显。
木瓜粉的食用指南
品质鉴别
1.目前市场上有三种木瓜粉,分别是皱皮木瓜、宣木瓜、广西青木瓜,其中皱皮木瓜和宣木瓜是药用的,只有广西青木瓜可以直接食用。
2.正宗的纯青木瓜粉有其特有的青涩味,口感微甜,如广西金粉匠青木瓜粉。大家购买时需要区分有添加物的木瓜粉,太甜香浓都是不纯正的。
3.青木瓜的粉质要细腻,需要低温粉碎至200目左右,比较有利于人体的吸收,且不能有杂质,影响口感。
4.木瓜粉分为四种颜色:乳白色,淡黄色,黄红色,黑色。随着颜色的加深,代表着木瓜的成熟度越高。颜色越浅,效果越好。也就是说,乳白色或偏白色的木瓜粉是最优的。
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