枳实除了可以入药外,还是一种很不错的药膳食疗食材。生活中食用一些枳实对人体有着很好的保健作用。下面给大家推荐枳实的10种健康饮食方法。
1枳实薤白桂枝汤
组成:枳实四枚(12g)厚朴四两(12g)薤白半升(9g)桂枝一两(6g)瓜蒌一枚,捣(12g)
用法:以水五升,先煮枳实、厚朴,取二升,去滓,内诸药,煮数沸,分三次温服(现代用法:水煎服)。
功用:通阳散结,祛痰下气。
2枳实粥
组成:枳实10克,大米100克。
制法:将枳实择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5——10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥即成,每日1剂,连续2——3天。
功效:行气消痰,散结消痞。
适应症:适用于脾胃气滞,痰湿水饮所致的脘腹满闷,饮食不消,心下坚痞,咳嗽胸痛,热结便秘及胃下垂等。
3枳实理中丸
组成:枳实15克白术人参甘草茯苓干姜各30克
用法:制小丸,一次服10克。一日服3次。或以上药各1/3量水煎二次作二次服,一日服2剂。
功效:理中消痞、逐饮止痛。
主治:脘腹痞满作痛,手不可近。
按语:①本方证以脘腹痞满作痛,手不得近,咳唾痰涎胸闷为辨证要点。②本方药物乃理中丸加枳实、茯苓。③本方可用治慢性胃肠炎,胃、十二指肠球部溃疡,急性胃扩张,胃下垂等。
4黄芪枳实补中汤
组成:生黄芪、生枳实、乌贼骨各15克,党参12克,升麻、柴胡各2克,生鸡内金10克,莪术、甘草各6克。
制作:上药加水适量煎煮,连煎2次,取药汁300毫升。
用法:每日1剂,早、晚温服。
功效:益气化瘀,通络升陷。适用于脾失健运,气血郁滞所致胃下垂。
5枳实理中汤
组成:枳实、干姜、人参、白术、甘草、砂仁、桔梗、厚朴
用法:加生姜,水煎服。仍用生姜60——90克,捣烂擦胸部。
主治:寒结胸,心下满闷,按之痛者,及胃口着寒,伤生冷者。
加减:寒甚,加熟附子;生冷饮食,胃口着寒,加草果、丁香;有寒痰,加半夏。
来源:《伤寒全生集》卷三。
6枳实大黄汤
组成:枳实、大黄、槟榔、厚朴各6克、木香1.5克(另研)、甘草1克
用法:上锉一剂。水煎服。
主治:食积痛,并积热痛,大便不通者。
来源:《万病回春)卷五。
7瓜蒌枳实汤
组成:瓜蒌(去壳)、枳实(麸炒)、桔梗(去芦)、茯苓(去皮)、贝母(去心)、陈皮、片芩(去朽)、山栀各3克、当归1.8克、砂仁木香各1.5克、甘草0.9克
用法:上锉一剂。加生姜煎,人竹沥,姜汁少许,同服。
功效:清热化痰,理气止痛。
主治:痰结咯吐不出,胸膈作痛,不能转侧,或痰结胸隔满闷,寒热气急,并痰迷心窍,不能言语者。
加减:痰迷心窍,不能言语,加石菖蒲,去木香;气喘,加桑白皮、苏子。外用姜滓揉擦痛处。
来源:《万病回春》卷二。
8芍药枳实散
组成:白术(净)4钱,枳实(面煨,去瓤)2钱,赤芍1钱,莲仁(去心)1钱,陈皮1钱。
制法:加炒香老米1钱,共为细末。
用法:每服1钱或1钱5分,米饮调下;白汤下亦可。
主治:小儿肚腹膨胀,或不时作痛。
来源:《不知医必要》卷三。
9枳实栀子豉汤
组成:枳实6克(炙)、栀子3克(擘)、豉9克(绵裹)
用法:上药三味,以清浆水700毫升,空煮取400毫升,纳枳实、栀子,煮取200毫升,下豉,更煮五六沸,去滓,分二次温服。覆令微似汗。
主治:大病愈后劳复者。
加减:若有宿食者,纳大黄2——3克。
来源:《伤寒论》。
10枳实导滞汤
组成:枳实6克、大黄4.5克(酒洗)、山楂9克、尖槟榔4.5克、朴厚4.5克、黄连1.8克、神曲9克、连翘4.5克、紫草9克、细木通2.4克、生甘草1.5克
用法:水煎服。大便干燥后,停服。
功效:下滞通便。
主治:温病热证而有里滞者。其表现为:身热胸腹灼热恶心呕吐大便溏滞不爽舌苔黄垢腻,脉濡数。
来源:《重订通俗伤寒论》。
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