盘点青苹果的营养价值以及功效作用

　　青苹果是苹果的一种，是我们生活中常见的一种水果。青苹果的营养价值很高，其中富含丰富的果酸，非常有利于美容，而且青苹果中还含有丰富的维生素、矿物质元素等。同时中医认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃。下面简单给大家介绍一下青苹果都有哪些营养价值以及功效作用。

　　青苹果的营养价值

　　1、苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；

　　2、在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响；

　　3、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒；

　　4、苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效；

　　5、苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害；

　　6、苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。

　　青苹果的功效作用

　　1、补血

　　铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。

　　2、保养肌肤

　　苹果中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。

　　3、保护心脏

　　苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。

　　4、苹果生吃治便秘，熟吃治腹泻

　　苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，鞣酸是肠道收敛剂，它能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻。而果胶则是个“两面派”，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用，煮过的果胶却摇身一变，具有收敛、止泻的功效。膳食纤维又起到通便作用。

　　5、宁神安眠

　　苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。研究发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。