冬季止咳润肺7款食谱来帮忙

　　现在到了秋冬季节，天气寒冷，空气非常干燥。这个时候是咳嗽多发的季节。咳嗽长期不治容易引起肺炎等严重疾病，咳嗽必须立即治疗。除了药物治疗外，不妨可以试试一些药膳食疗。下面小编给大家简单推荐7款适合冬季止咳润肺的食谱，赶紧来看看吧！

　　1、蜜饯萝卜梨

　　原料：白萝卜1个，梨1个，蜂蜜50克，白胡椒7粒。用法：将白萝卜、梨洗净切碎，放入碗中，倒入蜂蜜，放入白胡椒，装锅蒸熟为度，将白胡椒拣出，分2次温服。功效发散风寒，止咳化痰。

　　附注白胡椒辛热，有温中散寒之功效，可发散风寒之邪;萝卜下气化痰、宽中消食;梨可润肺止咳;蜂蜜味甘性平，有补中润燥之功效，可补益脾胃，以增化痰之力，又有润肺止咳之功效。蜂蜜可缓胡椒辛辣之太过，胡椒辛散可防蜂蜜甘腻滞痰之弊。

　　2、枇杷饮

　　原料：枇杷10克，鲜芦根10克。用法：枇杷叶去毛，洗净烘干，鲜芦根切片，一同入锅加水适量，用武火煮沸，文火熬煮20~30分钟即成。温热顿服。功效祛风清热，止咳和胃。

　　附注芦根甘寒，入肺胃二经，清泄肺热、润燥止咳，且兼透散风热;枇杷叶苦平，既能清肺化痰、下气止咳，又能和胃止呕。本方对风热咳嗽，兼有胃气上逆恶心呕吐者，尤为适宜。

　　3、杏仁粥

　　原料：杏仁（去皮尖）15克，粳米50克。用法：将杏仁、粳米加水2碗，煮至粥熟，趁热分服，令其微汗出。功效散寒止咳，化痰下气。

　　附注杏仁苦温入肺经，有下气止咳之效;粳米健脾益胃。合而为粥趁热服，盖被令微汗出，取祛风散寒之效。

　　4、梨丝拌萝卜

　　原料：白萝卜250克，梨100克，生姜少许，麻油、精盐、味少许及调料，拌匀凉食。功效清热化痰，生津润燥。

　　附注萝卜辛甘凉，能清热下气化痰;梨味甘微寒，能清热化痰、润燥生津;生姜辛散，解表宣肺。本方甘淡，药性平和，对从燥咳嗽是较好的辅助治疗之剂。

　　5、柿霜糖

　　原料：柿霜、白糖各等量。用法：柿霜、白糖入锅，加水少许，文火炼至挑起呈丝状，不黏，稍冷后倒入涂有熟菜油的瓷盘中，压平。切块，随时含咽。功效清肺润燥，止咳化痰。

　　6、杏仁饼

　　原料：杏仁（去皮尖）40粒，青黛3克，柿饼1个。

　　用法：杏仁炒黄，研为泥状，放入青黛拌匀，放入掰开的柿饼中摊匀，用湿泥包裹，煨热：分2次早晚分服。功效清肝润肺止咳。

　　附注杏仁宣肺降气止咳，为治咳之要药;青黛清肝降火凉血;柿饼润肺止咳止血，亦能矫青黛之苦味，使易于食用。

　　7、石膏粥

　　原料：生石膏60克，粳米50克。用法：以2000毫升水煮石膏，煎成l000毫升取汁去渣。将淘净之米入汁煮粥，粥成即可食用，分2次温服。功效清热泻火，止咳定喘。