灵芝的大小及形态变化很大,大型个体的菌盖为20×10厘米,厚约2厘米,一般个体为4×3厘米,厚0.5~1厘米,下面有无数小孔,管口呈白色或淡褐色,每毫米内有4~5个,管口圆形,内壁为子实层,孢子产生于担子顶端。中国普遍分布,浙江龙泉、黑龙江、吉林、河北、山东、安徽霍山、江苏、江西、湖南、贵州、福建、广东、广西等省份均有部分产量。其中东北灵芝种植基地以吉林省蛟河市黄松甸镇和吉林省敦化市黄泥河镇较为集中。
灵芝的药理成分非常丰富,其中有效成份可分为十大类,包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸(其中含有七种人体必需氨基酸)、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸(主含延胡索酸),以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等。
灵芝的功效与作用
1、改善睡眠质量
超强的工作量,过大的心理压力常常使年轻人陷入失眠的痛苦,睡眠质量差,从而严重影响工作。建议出现睡眠质量不佳情况的年轻人可适当服用一点灵芝,估计可以睡个好觉。
2、可有效防止冠心病的发生
冠心病每年逐渐呈较快的增长率发展,尤其是很多中年女性,极有可能遭受冠心病的侵袭。建议女性应中年后经常服用一点灵芝,对于预防冠心病的发生效果非常好。
3、延缓衰老
灵芝含有丰富的营养物质,对于女性身体具有莫大的帮助,可滋润肌肤,养颜清肺,排除毒素,增强细胞活力,从而达到延缓衰老的目的。
1、灵芝的价格
灵芝有分人工培养的灵芝和野生灵芝,一般是野生灵芝的价格较贵,赤芝、平盖灵芝、紫芝、黑芝、云芝、薄树芝这几种灵芝是比较常见的,药用价值也比较高,在市场上的价格也比较适中,价格在100多以上。
2、灵芝的选购方法
野生灵芝经日晒雨淋,吸日月之精华、天地之灵气,色泽上往往要鲜艳很多,有一种自然的光泽。野生灵芝味是苦的,而且很苦,一般来说越是苦的其药效才会显着。
3、灵芝的保存方法
灵芝采收后,去掉表面的泥沙及灰尘,自然凉干或低温烘干(温度不超过55℃),水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包装,放在阴凉干燥处保存,切记要通风,防止霉变。
市场上散装的灵芝,使用前最好清洗后食用。 置干燥处,防霉,防蛀。
新鲜的灵芝可以直接食用,但保存期很短。
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