养肝的中草药有哪些

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养肝的中草药有哪些

1、养肝的中草药有黄芪

北芪又称黄芪,它具有补气养血的功效。因为很多肝病患者常出现乏力的症状,中医认为肝藏血,所以用黄芪可以提高机体免疫功能和抵抗力。黄芪对健康人既起到防止感冒,又预防肝病的作用,而对慢性肝病患者则可以促进肝病的痊愈,或者减轻症状。而且黄芪对人体还有健脾的作用。

2、养肝的中草药有丹参

丹参主要成分是丹参酮,具有活血化瘀、养血安神之功效。近年来研究发现,丹参能改善肝内微循环,降低血液黏稠度,降低肝门静脉的压力,增加肝细胞血流量,改善肝细胞的缺氧状态,调节免疫功能,减轻肝细胞变性坏死,促进肝细胞的再生,抗肝纤维化并且使得早期形成的肝纤维溶解以及具有抗肿瘤的作用。

3、养肝的中草药有姜黄

姜黄素能有效地抑制肝细胞微粒体细胞色素酶和谷胱甘肽转移酶的活性,又能抑制胶原合成和肝星状细胞活性而抗肝纤维化。

4、养肝的中草药有紫草

紫草可有效地防止四氯化碳引起的大鼠血清SALT,活力加强和减少血清胆红素含量,具有抗肝细胞损伤、保肝、恢复肝功能的作用。

5、养肝的中草药有甘草

甘草可减轻肝细胞变性和坏死程度,降低血清转氨酶活力,提高肝细胞内的糖元和DNA含量,促进肝细胞再生,对肝炎病毒有抑制作用。

常见的养肝食物

1、菌类:含菌类多糖如香菇,含香菇多糖其中有一种菌基核糖核酸是干扰素的诱导剂,常食菌类可提高机体抗病能力。

2、鸭子:鸭子性凉有滋阴功效,肝炎者一般阴虚内热,所以有记载说肝炎病人不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎病人的食疗佳方。

3、甲鱼:滋阴清热软坚散结,肝炎肝硬化病人的膳食,鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死鱼,会产生有毒组胺。

4、苦瓜:生食性寒用以去火熟食养肝,本人最爱苦瓜炒蛋。不可多食,性寒伤胃。

5、西红柿:含有非常多的vc,番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎病人的日常膳食。

6、葡萄:为秋季养肝佳品,可使用葡萄干,但要记得漱口!

7、大枣:有安五脏补血之功,鲜枣含非常多的vc,可常食。

养肝的食疗方法

1、海带黄豆鸡汤:海带洗净,浸泡30分钟至一小时,捞起沥干水分;黄豆洗净,浸泡1～2小时,将水倒掉,洗净;鸡洗净斩件,汆水捞起;将6碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料大火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。该汤清热利湿,滋养肝血,提高机体免疫力。

2、鲫鱼赤小豆汤:鲫鱼500g(用锅煎至微黄)、赤小豆100g、花生50g、大腹皮50g、大枣10枚、清水2000毫升,熬成750毫升,去渣饮汤吃鱼即可,有健脾、利水、消肿功效,多用于慢性肝炎或肝硬化保健。

3、黄芪红枣汤:黄芪12克,红枣10枚。黄芪、红枣加水煎,再入白糖少许,饮汤吃枣,每日一次,有补气养血、益肝的功效,可提高免疫功能。

4、丹参黄豆汤:丹参10克,黄豆50克,蜂蜜适量。丹参洗净放砂锅中,黄豆洗净用凉水浸泡1小时,捞出倒入锅内加水适量煲汤,至黄豆烂,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用。