影响冬季进补的四个原因

冬季是一个进补的好季节，那在冬季的时候我们要如何进补呢？冬季进补我们要注意哪些问题呢？

在传统的中医认为，寒冷的冬季由于天冷加上人们的活动减少，人们在这一时间里最需要进行进补。但是多数人可能会发现自己也吃了不少大补的东西，身体却没有感觉到有得到改善，这是为什么呢？下面为大家介绍影响我们冬季进补效果4大原因，供大家了解。

影响我们冬季进补的原因

1、没有目的乱补

以往进补，人们所重视的仅是参而已，一到冬季，各大商场、药店的各种参特别好销。参，不但历史悠久，且功效确凿，历来为进补的首选品。但每一个人所患疾病不同，体质亦各异，参绝非人人皆宜。进补时，大补药、大补酒、其他保健品等，都可选用；药补之外，更有食补，方法多样。如妇人冬天服当归羊肉汤，既补血又暖胃，味美效又佳。进补的原则应是缺什么补什么。

2、老少不辨“蛮补”

由于人有男女之别和老少之异，因而在冬季“进补”之时，也不尽相同。如老年人生理机能减退，大多体质虚弱，所以适当适量“进补”可增强抵抗力，有利于身体健康。然而，小儿生理机能旺盛，正常发育的健康儿童，或生病尚未痊愈的儿童，就不宜“进补”，尤其对一些甘温、温热之物，如羊肉、狗肉、鹿肉、麻雀肉、麻雀卵等，只适宜于成年人，儿童即使体质弱，也应忌食或少食，反之则有损无益。

3、地域不分“滥补”

我国幅员辽阔，地理环境各异，人们生活方式不同，同属冬季，西北地区与东南沿海地区的气候迥然有别。因此，千万不要地域不分“滥补”。冬季的西北、东北地区天气寒冷，进补宜大温大热之味，如羊肉、狗肉、鹿肉等，补品中如人参酒、参茸酒等，强壮补身，御寒助阳确有作用。而长江以南地区虽已入冬，但气温较北方地区要温和的多，进补宜清淡甘温之味，如鸡、鸭、鹅等。长江以南地区的人们如果多食羊肉、狗肉、鹿肉等容易燥热动火，出现咽痛、口疮、鼻出血等症状。

4、不对症进补

在冬令进补的人群中，有不少是病后进补，这些人必须到医院请医生予以斟酌，有的放矢，方能收桴鼓之效。病后进补不同于一般的健康进补，或先攻（邪）后补（虚），或先补后攻，或攻补兼施，不得有误。

冬季进补吃什么好

1、海藻

秋冬进补同时还要兼顾皮肤方面的问题，很多人在秋冬季经常会出现皮肤干燥、皲裂等情况，因此在秋冬季应该适量的多吃些海藻类食物。在海藻类的食物中普遍都含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，它们能够有效的促进细胞膜的流动。

比如海苔，在海苔中含有极为丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害。而我们肌肤衰老的主要原因是因为细胞间丧失了“沟通”能力，而海苔中所含有的脂肪酸可以重建细胞间的桥梁，恢复细胞膜的流动让皮肤更紧致有弹性。

2、鱼肉

在秋冬季还需要注意心脑血管方面的问题，这个时候是心脏病、高血压等慢性病高发的季节，因此在饮食中也应该做出相对的调整。而鱼肉则是最好是选择，其中所含有的优质蛋白不但丰富还且还非常有利于人体的消化以及吸收。除此之外鱼肉中不含有多余的胆固醇，在补充蛋白质的时候也不必担心胆固醇过多的摄入。

3、熟番茄

秋冬进补当然少不了番茄，在吃番茄的时候要注意，最好是选择一些颜色比较深的大红番茄。颜色越红的番茄代表其中所含有的番茄素越多，而番茄素是一种较强的抗氧化剂，经常食用可以达到预防心血管疾病和癌症的作用。

同时番茄还是抗衰老的绝佳食品，炒番茄或者做汤能释放更多的番茄红素，建议大家更多选择熟吃番茄。